可以吃，而且黑米对准妈妈来说是一种不错的滋补品。它是一种药食同源的大米，其营养价值明显高于精白米，被称为补血米、长寿米。黑米所含的营养成分大部分都聚集在黑色皮层，所以吃的时候最好不要精加工。黑米可直接用于煮粥做饭，也可与其他原料配合食用。
淘菜谱 2023-03-26 02:09 编辑：admin 260阅读
可以吃，而且黑米对准妈妈来说是一种不错的滋补品。它是一种药食同源的大米，其营养价值明显高于精白米，被称为补血米、长寿米。黑米所含的营养成分大部分都聚集在黑色皮层，所以吃的时候最好不要精加工。黑米可直接用于煮粥做饭，也可与其他原料配合食用。