一、百合豆子粥的做法?
主料
大米100克
枸杞3克
莲子20克
百合30克
花生20克
辅料
白砂糖50克
莲子百合粥的做法步骤
1.准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材;
2.大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟。
3.花生、莲子洗净浸泡15分钟;
4.新鲜百合洗净、枸杞洗净;
5..把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;PS:我用的是电饭锅,每个锅不同,时间略有差异。
6.煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖拌均即可。
小窍门&温馨提示
1.大米洗净浸泡,容易煲绵,且粥好吃;
2莲子、花生一定要泡软;
二、超市里买的糯米莲子百合粥怎么煮
百合粥 百合30克(或干百合粉20克)、莲子20克,糯米100克、冰糖适量。
百合与糯米洗净同入沙锅内,加水适量,煮至米烂汤稠,加冰糖即成。
功效:润肺止渴、宁心安神。 将莲子泡发后去莲心,放入锅内,加清水煮至烂熟备用;粳米入锅内加清水煮成薄粥,粥熟后掺入备用莲子,搅匀即可食用。
功效:适合正常人滋补保健及脾虚食少、便溏乏力、心虚失眠、健忘等病症。
1. 大米洗净,备用
2. 红豆、百合、莲子用热水泡半个小时。
3. 红枣去核,切小片
4. 水烧开,放入百合、莲子、红豆煮半个小时。
5. 加入大米,倒点花生油,防止粘锅。
6. 米煮十五分钟后,放入冰糖
7. 不断搅拌至粘稠,出锅。
来自:豆果美食
三、薏米,红豆,黑米,百合,莲子。这几样一起煮粥可以吗?如果可以应该怎么做呢?
可以,煮粥原则就是材料别超过5种。但是你这个煮出来一定口感和卖相都不太好。个人建议可以把薏米 黑米 红豆 用豆浆机打成糊来吃。百合莲子银耳加冰糖做羹吃,喜欢还可以加点枸杞。。一个早饭一个晚饭。。。。。如果按你开始那么煮那黑黑红红的还得把百合和莲子都染上色了。不说营养,看外形食欲就下降了。。
希望可以帮到你
可以~八宝粥不都是一堆东西一起煮嘛~
全部一起放锅里煮就好了....
文火煮沸以后慢火熬哟~
中途可以关火焖一下,因为红豆要焖一下才烂得快
可一起煮。莲子浸泡后去皮膜莲芯。先煮红豆黑米莲子。后放苡米百合。文火煮酥后,加糖。糖化,即成。
可以的,五谷杂粮各有各的营养,都可以一起吃的,当然也要经常吃啊,营养丰富还很好吃。希望能帮到你......
薏米和红豆,莲子,百合可以在一起煮,但不能放黑米。会影响薏米的作用。