一、煮红豆汤之前，需要先泡一下红豆吗？怎么做比较好吃？
煮红豆汤之前需要浸泡一下，红豆就是为了蒸煮的过程中熟得更加快，再煮红豆汤的过程中可以加入一些蜂蜜，吃起来比较好吃。
是需要先泡一下红豆的，这样在煮红豆汤的时候可以缩短时间，红豆也会特别的软糯。
浸泡红豆之后可以让红豆煮得更软烂一些，可以让红豆汤的口感更好。在浸泡红豆的时候可以放入一些碱面，这样可以让红豆的颜色泡出来，就可以让红豆汤看起来更加好喝。
煮红豆汤，需提早一晚上泡开，第二天煮起来，第一会大大缩短时长，第二更非常容易盛开。煮好的红豆汤，里边的小红豆肯定是要煮盛开的，假如小红豆没有盛开，证实熬煮的时间段也是不足。小红豆所有炖烂后加进少许白砂糖，一碗美味可口的红豆汤就制做好啦，老少皆宜。
因人的身体非常容易浮肿，喝红豆汤是一种最佳的退肿方式 。如何搞好？1提前准备小红豆，老红糖，把小红豆自来水清洗整洁，泡浸几小时或一晚都可以。2把浸好的小红豆沥水，放进多用途电饭煲，放水，（跟煮粥有点儿同样，仅仅小红豆必须煮的时间长些）按熬粥键，两小时上下，那样煮的小红豆软烂酥糯。喜爱喝甜的还可以放红沙糖。
小红豆要炖烂重要没有在煮,这类实芯黄豆要炖烂最首要的是要提早泡,无论是红豆绿豆大豆,实芯豆类食品的都必须提早泡,泡过再煮就非常容易烂了,泡也是又注重的,不可以拿冷小水泡,要软嫩得话,一定要拿温开水,大约40-50°上下的水提早泡一晚上,那样泡出来的黄豆煮起来才非常容易开化软嫩。即使您用压力锅来压，最好是也是要提早泡下，要不然那也不易软嫩，正中间实芯的总是会又点硬。
煮红豆要熟的快有一个窍门。那便是把黄豆清洗整洁控去水份，凉锅倒进黄豆文火慢炒，不断的翻搅，千万不要炒焦了，直到黄豆炒过，它自身的机构已经所有毁坏掉了，再入锅煮就非常容易烂了。小红豆再加上米可以包粽子吃，既养分又美味也可炖烂。也有煮红豆前泡一两钟头再煮，烧开再文火渐渐地炖上40分钟至1个来钟头就可以了。
二、红豆泡多久可以煮
红豆泡1-2小时可以煮。经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开，打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快会被煮烂，用高压锅煮更快。红豆若是用来煮粥，红豆和大米结合在一起香甜软糯，再加上冰糖会更加浓稠。
红豆泡1-2小时可以煮。经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开，打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快会被煮烂，用高压锅煮更快。红豆若是用来煮粥，红豆和大米结合在一起香甜软糯，再加上冰糖会更加浓稠。
三、腊八粥中红豆用水泡吗？
腊八粥中的红豆用开水泡一下会，嗯容易烂。也可以不泡直接煮，但是时间要长一些。
在做腊八粥之前，红豆先用水泡制10个小时左右就可以和粥一起煮了，而且，泡过的红豆更易煮熟。
可以用水泡啊，用水泡容易熟一些
四、红豆怎么煮?煮之前要用水泡吗?
我告诉你，红豆煮之前，要用水泡上一天的时间在煮，这样煮出的红豆色泽好看而且很容易熟的。
如果你没有时间去泡的话。可以把红豆洗干净，放到冰箱的冷冻里，冻上，三四个小时，然后放到开水中煮，也是一样的效果。