一、红豆粥怎么煮？
夏日用红豆熬粥，加一把它才好喝，一喝一大碗。这一期给大家推出“三红汤”，是一道很好的补血的佳品。应季节的炎热，今天的三红汤和书上讲的不一样，主要是考虑到夏季三伏天的缘故。可以这么说，这是一道适合夏天喝的“三红汤”。
一般的三红汤是红枣、红豆、红衣花生为主，只因红衣花生热量较高，而且脂肪含量也惊人，所以我用红糖做了替换。红糖本身是温性食材，含有丰富的铁、锌等元素，非常适合温补。另外，有了红糖的口感毋庸置疑，一种温和的甜蜜，也是女人平常必备的食材。
既然是汤羹，过于单调喝起来就是红糖水，为了增加口感咱们放银耳在其中。一来因为中胶质可以增加口感，这样汤就有了层次感。二来，银耳有清肠益气、滋阴润肺的好处，非常适合夏天食用。还有一个理由就是多吃银耳有美肤效果，这对于女性朋友来讲可是不能放过的食材，爱美那必须要，也是这道汤最值得一提之处。
红豆和红枣大家都很熟悉的食材。两者在一起丰富口感的同时增加了众多的维生素，像维生素C、维生素A在红枣中大量存在，对皮肤和眼睛极为有利。其余的微量元素就比较齐全，所以红枣配红豆本身就是绝配，这没毛病。值得一说的是红豆还有清热解毒的好处，夏季适合它的存在。
一碗美肤三红汤喝下，补血安神，睡个好觉，皮肤也会慢慢变得有红润光泽，我们来看做法。
美肤三红汤
粥，好消化，有营养。简单易做，特别是夏天多食用，养胃利脾，好处多多！
红豆粥的原料有：大米，红豆，红枣，薏米。
选料：长香米，珍珠米都可以。你喜欢吃哪种就用哪种，新米最好，米是新的好，酒是陈的香。
红豆：选用饱满，无虫变，色泽圆润的红豆。
薏米：标准同红豆。
红枣：无核新疆大枣，有核的去核。
准备：至少提前五六小时或头天晚上将红豆，薏米，大枣分开用水洗净后泡水。
制作：烧水：水和食材的比例是1:6左右。
烧水前将大米轻轻淘洗至干净清澈。然后把大米泡水30分钟，待大米完全吃水。
水烧开后，转小火下薏米熬制30分钟，下红豆，大枣，大米继续熬制30分钟就可以了。中间时不时从底部搅动不易糊锅。
喜欢甜味可以加冰糖或白糖。但注意，加糖容易糊锅！
补充：薏米，大枣可以加可以不加，看您喜欢。
总结技巧：1、薏米最难熬，红豆也是，所以须提前一晚或五六小时泡制。大枣泡后可以口感更好。2、大米也是需要泡的，无论你做米饭还是粥泡过的大米完全吃水后容易熟口感也好！
放入冷水的时候就可以把红豆先放进去，这样红豆比较容易软。水开以后再放入米。或者提前把红豆泡软，然后再熬粥。
先用水浸泡三个小时红豆， 将煮好的红豆与洗好的子米放在压力锅中，加入适量的水，压力锅选择八宝粥，压力锅解压后打开放入冰糖， 再稍微烹饪一段时间后，便可以出锅食用。
将红豆洗净泡水1小时，和大米一起放入锅中煮沸，加入白糖，枸杞和红枣，熬至红豆软糯即可。
二、红豆粳米黑香米可以煮粥嘛怎么煮
薏米红豆和黑米一起煮粥能综合发挥三种食物的功效，具有清热去湿，益补养神的功效。
材料：黑米一两，薏米一两，糯米一两，粳米一两，花生仁适量，红枣、红豆适量。
做法：
1、先将黑米、粳米、红枣、红豆洗净，用水浸泡开。
2、将黑米、粳米、红豆、红枣入锅水先煮开（水高在24CM高压锅或电饭煲里一半），再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时间，即成美味黑米粥。
三、黑米粥放什么一起煮比较养生？
食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时，再配以用量为1/3的白米，文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。
如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品
原料：
黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。
辅料：
冰糖适量。
做法：
1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。
2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。
3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
黑米粥
主 料： 黑米100克、红糖适量。
做 法： 先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。
药用价值： 黑米被营养专家放定是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品，还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和矿物质等，具有滋阴补肾、明目聪耳的功效，适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
最好别用微波炉热，黑米粥很粘，不容易均匀受热，还容易糊了。
日常吃黑米对缓解大便干燥，小便不利，头晕眼花，贫血等都有着很大的帮助。据营养专家黎黍研究发现，黑米的防病指数，生命力指数都是非常高的。而用黑米熬粥吃是一种最常见的食用方法。
一、黑米薏米红豆粥：
黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用，还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素，促进益智，同时又具有健脾去湿，清热解毒之功效。
制法：将黑米，薏米，红豆，香米分别放入水中浸泡几个小时之后在用清水将其洗干净备用。
等到材料泡发之后加入适当的水放入用大米煮开，煮开之后，关掉其大火换成小火煮。粥稠之后加入适量的冰糖就可以了。
二、黑米莲子粥：
黑米莲子粥：黑米同莲子一起煮具有滋阴养心之功效，特别是对于心火旺，心绪不灵，老人，孕妇，病后体虚者食用了，具有提气，养心之功效。当然了健康人平时多喝点黑米莲子粥对促进健康，提高免疫力也是有很大的帮助的。
制法：先将莲子洗干净，去掉其芯，同黑米一起用慢火熬成粥就可以了，如果怕吃苦的话，则可适当的加入一些冰糖，口味更佳。
三、三黑粥：
三黑粥顾名思义就是把三种黑色的食品放在一起熬成粥品喝。这里的三黑指的就是黑米，黑大豆，黑芝麻，中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑，补血，润肤之功效，同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的。
制法：将黑米，黑大豆先泡发之后洗干净，同洗干净的黑芝麻，核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了。如果想口感更好一点的话，则可加入红糖润色又好喝。
四、黑米银耳大枣粥：
黑米银耳大枣粥是最适合秋冬季滋阴润肺食用的，具有很好的清补之功效。
制作方法，将黑米，银耳，大枣以10：1：1的比例调放一起熬成粥，加入冰糖就可食用了。