薏米红豆粥怎么煮

淘菜谱 2023-01-30 07:45 编辑:admin 210阅读

一、薏米红豆粥怎么煮

1、首先选取合适的红豆薏米:红豆选取颗粒饱满的。

2、放入电饭煲里。

3、红豆薏米洗净泡4小时以上。

4、泡好后选择熬粥键煮粥、用其他锅可以大火烧开后转小火慢煮,大概需要一个小时。

5、熬到红豆薏米熟烂开花。

6、盛出稍晾凉即可享用。

二、红豆薏米粥怎么煮?

需要下列材料

食 材:红豆、薏米(比例1:1)。

做 法:

1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。 秘籍之一

2、经过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易软烂了。

3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

备注:

煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷是煮懒人粥的关键。

最后还是要强调一下不要加大米哟!因为那就有违此方的初衷了!

 

红豆和大米先用水泡一泡

大约3-5小时

好了就再加上薏仁,3样一起加水,大火煮开,转中火

人要在一边看著,不时的搅拌一下.

..一直看到豆开了,薏仁也开了,就可以吃了(大约40分钟)

先洗好米,往锅里到,再放绿豆加上适当的水

取等量先放水中浸泡两小时,然后小火慢煮,煮至汤稠就可服用了。

绿豆泡几小时,薏米放点油泡1小时左右。水煮开后二样一起放入去

把绿豆和薏米分开用温水泡上一天。因为薏仁米泡的时间短了煮粥会有硬心,煮成的粥不好喝。

三、怎样在家做红豆薏米粥

在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

工具/原料食材:红豆、薏米(比例1:1)。步骤/方法红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。 秘籍之一

经过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易软烂了。

打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

注意事项煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷是煮懒人粥的关键。

四、薏米红豆粥怎么做

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。 我建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。 具体功效请参考下面这个网页