一、煮红豆黑米粥的话，请问两人份的红豆和黑米还有水以及其他配料的比例大概是多少？加冰糖好还是红糖好？
2人份要看你们吃的量了，至少一人一两吧，我喜欢各种豆都加点，看喜好，放点花生也挺好吃，豆要提前煮下因为不容易烂，红糖比较暖胃，用饭煲就按煮粥档就可以了，高压锅是大火上气时5分钟改小火6分钟，再闷几分钟，看你喜欢吃烂还是不烂的了
你好！我家是做红糖的，请问你买的是一块整的还是粉末的，不管是什么只要放三两的样子，两个人吃甜了会腻，红糖可以美容，煮鸡蛋，泡白开水，鸡，鱼都可以放
二、要煮红豆粥，这样的水够不够
水放少了，居家做粥一般水和大米（包括你说的红豆）的比例是4：1。
如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。 居家做粥一般水和大米的比例是4：1。 如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。
电饭锅煮粥防止粥溢出来的方法：
延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。
热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。
加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
喝粥的好处是增加食欲、便于吸收，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，对于生病时食欲不振及胃出血等要求进流食的、半流食人以及胃肠道感染、腹泻而言尤为适宜。
冬季清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防感冒。除了常见的大米粥、小米粥和玉米粥外，也有一些养生功效的粥，如祛湿热的红豆薏米粥，防治风寒感冒的紫苏粥、香菜粥，防治风热感冒的薄荷粥，治疗干咳无痰的雪梨百合粥，温胃的生姜羊肉粥，祛湿的荷叶粥等等。
这个红豆你肯定没有浸泡吧？
洗干净，放在清水里浸泡一个晚上（8小时以上）然后再煮就可以了。如果不行，那估计不是红豆，是红石头。
你这是煮饭呢，粥的，要放10倍米的体积以上水才行。
再加一半的水就够了
不够，太少了
三、红豆豆浆和红豆粥哪个好
1. 两个的营养价值都是很好的，因为都是用红豆做的，红豆本身都很好。
2. 红豆的小豆荚可食用。红豆有一种独特的味道，可以像绿豆一样烹食，还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。用冷水浸泡过的红豆需煮20分钟，未浸泡过的需煮25分钟；红豆干燥后可食用，经常与大米一起做粥；在亚洲，红豆可做成面团，味道香甜并可替代番茄面团，红豆磨成面粉后可做各式糕点。
四、红豆薏仁水和红豆薏仁粥哪个祛湿功效好
红豆薏仁水的祛湿功效好些，因为祛湿的营养成分都是水溶性的。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾 胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
五、每天早晨空肚子喝白开水好，还是红豆汤好
每天早晨空肚子喝白开水好，原因是：
①对人体的生理机理具有很重要的调理作用。白开水是人们平常生活中喝得最多的水，它清淡无味，也是极其的普通。早晨空腹喝上一杯温热的白开水对人的身体是百益而无一害。
②促进血液循环。它能稀释血液，降低血粘稠度；
③能减少血栓危险，防止心脏病“高峰期”的心脑血管疾病的发生。这对于中老年人来说尤为重要；
④解渴、利尿。清晨起床饮一杯温热的白开水，能对因晚上睡眠后体内水分由于生理上的散发而减少起到解渴、利尿的作用；
⑤具有排肠毒的功能，能使皮肤变得光滑细嫩；
那红豆汤能不能早上喝？有什么好处呢？
①不能天天食用。一个是吃多了不好吃，二个吃多了，也会上火；
②非要早上喝也没有什么问题，可以补血。豆制品也是好的东西。
③为身体提供纤维素。实际上红豆粥对身体并起不到多少好处，最明显的好处可能就是为身体提供纤维素，促进肠道蠕动。因为红豆的氨基酸不完整，所以红豆不是完全蛋白，只要缺少1 种其他再多对于身体都没有用，幸运的是红豆搭配肉包子情况会大大改善。肉包子弥补红豆的不足。
④消肿，退黄，清热解毒消痈。红豆性味甘微酸，主治水肿，脚气，黄疸，淋病，便血，肿毒疮伤，廯疹，粥有健脾养胃的作用；
注意事项：红豆汤长期食用，营养素过于单一，可能导致部分营养素缺失，每天建议食用25-30种食物可以在粥里面多放几种食材，达到营养素互补。
六、豆类煮水喝好还是熬粥食用比较好？
豆子长时间高温加热必然会损失部分营养物质的。