薏米红豆粥可以加莲子吗

淘菜谱 2023-01-27 11:39 编辑:admin 139阅读

一、薏米红豆粥可以加莲子吗

可以的,可以做成薏米红豆莲子粥,做法如下:

用料

主料:糯米15克薏米25克

辅料:赤小豆15克莲子10颗

调料:水适量

薏米红豆莲子粥的做法:

1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)

2.锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)

薏米红豆莲子粥kv.jpg

3.放入泡好的莲子、红豆和薏米

4.大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)

5.中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)

6.煮出粘稠的感觉,盛出即可食用

营养功效

1、莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠……《本经》记载主补中、养神、益气力。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。

2、薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿,补肺清热功效。

3、糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

4、红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。

5、红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、糯米更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

饮食小常识:

按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。

可以

应该是可以的吧

二、薏米红豆莲子粥的做法

材料

无心莲子10颗左右

薏米25g

红豆15g

糯米15g

1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。

3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)

5. 中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。

6. 煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

小贴士

1,莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐

薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿,补肺清热功效。

2,糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。

三、薏米红豆莲子百合粥怎么做

材料

莲子,百合,大米,大枣,枸杞,冰糖根据个人口味适量

做法

1.莲子去芯,清水洗净。------若非新鲜莲子,莲子干要提前用清水泡开,去芯。

2.百合去蒂,洗净。------若非新鲜百合,要提前用清水泡软。

3.将锅中放适量清水,加入莲子武火煮至水沸。

4.将大米放入至水沸,将火量调小,大枣与百合放入同煮,直至米花散开,放入枸杞,再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。

四、红豆莲子薏米能不能一起煮粥

能的,去湿效果。

红豆:清心养神、健脾益肾,有较多的膳食。纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

薏仁: 富含蛋白质,可以分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,使肌肤白皙。

莲子:补脾止泻,养心安神,主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。