一、怎么正确泡柠檬水啊
柠檬水正确泡制方法
第一步，洗净新鲜的柠檬
挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬，新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。把表皮清洗干净，因为我们要带皮喝，皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面所以最好仔细洗一下。
第二步，冻柠檬
把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时，这是为了切片时好切。
第三步，将柠檬切薄片
把冻好的柠檬切成片状，不要切的太厚即可，有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。取其中的一到两片，其它的可以再放进冰箱以后再用。
第四步，开水放温
把烧开的水放温，大概喝起来感觉不是很烫，大概60~70℃即可。因为柠檬会因为热水而破坏了其营养成份。
第五步，放柠檬
最后，把柠檬放进温水里泡一会儿，这时候就可以喝了。
泡柠檬水注意事项
1、带皮泡水更营养
柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。
2、柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝
但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。
对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
3、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。
这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
二、怎么做蜂蜜柠檬水
大家准备适量的柠檬和蜂蜜，先用盐好好的搓洗柠檬，有助于更好的清洁柠檬表皮，还能去掉苦涩的味道。然后再用清水冲洗几遍柠檬，擦掉柠檬表皮的水分，然后将柠檬切片备用。拿出准备好的容器先放入一层水白蜜再放一层柠檬，按照这个顺序，循环往复，直到装满瓶子为止。之后将瓶子密封好，放在冰箱中密封保存就可以了。一般来说在冰箱中放置3、4天左右就可以食用了，取适量的柠檬蜂蜜用温水冲泡即可饮用。
食材明细
柠檬片、蜂蜜、温开水。
1、柠檬加盐搓一下除去柠檬表面的蜡。
2、用水清洗干净后沥干水份。
3、切成片。
4、将柠檬片放在容器里，一层柠檬。
5、放入一层蜂蜜（腌制的时候我把种子去掉了）。
6、依次放入后盖上盖子放入冰箱冷藏一夜。
7、取出三片和适量柠檬汁放入杯中。
8、倒入温开水冲泡后即可饮用。
主料
柠檬
4个
辅料
蜂蜜
适量
酸甜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蜂蜜柠檬水的做法步骤
蜂蜜柠檬水的做法步骤：1 1准备食材：蜂蜜和柠檬。
蜂蜜柠檬水的做法步骤：2 2准备一个无油无水密封的罐子或保鲜盒(用开水烫一下自然掠干)。
蜂蜜柠檬水的做法步骤：3 3柠檬先用清水冲洗一遍，然后用盐把表皮再搓揉干净。
蜂蜜柠檬水的做法步骤：4 4洗干净后沥干水分。
蜂蜜柠檬水的做法步骤：5 5然后切成片。
蜂蜜柠檬水的做法步骤：6 6铺上一层柠檬片再浇上一层蜂蜜，按顺序装罐！蜂蜜一定要腌过柠檬片。
蜂蜜柠檬水的做法步骤：7 7腌好后盖上盖子放入冰箱冷藏、三四天味道更好。
蜂蜜柠檬水的做法步骤：8 8吃的时候取一个玻璃杯，放入一片柠檬片、加入2勺蜂蜜。
蜂蜜柠檬水的做法步骤：9 9冲入温水。
蜂蜜柠檬水的做法步骤：10 10用勺子搅拌一下就可以了。
三、痛风病人喝蜂蜜水好吗？
痛风病人喝蜂蜜水好，痛风的发作是环境因素和遗传因素共同作用的结果，有遗传易感的人群，环境因素和遗传因素都非常重要。环境因素，比如摄入酒精过多。还有是和饮食有关，比如每天吃的都是嘌呤高的肉、肉汤，还有豌豆、蘑菇、扁豆、菠菜等等嘌呤含量高的食物。