蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，含有180多种物质，性质也十分温和，经常喝蜂蜜水有很多好处，而蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，且蜂蜜水没有固定的饮用时间，随时想喝就可以喝，所以起床后喝一杯蜂蜜水对身体也有好处。不过并不是起床后立即饮用蜂蜜水，而是先喝一杯温水，半小时后再喝蜂蜜水。
先喝温水可以在一定程度上清理肠道废物，并使血液浓度下降，更有助于身体对蜂蜜水的吸收和利用。田野牧蜂介绍，蜂蜜中的丰富葡萄糖和果糖为起床后的各种身体活动提供了一定的能量基础，含有的氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等多种成分综合作用，促进身体的新陈代谢和血液循环，让一个夜晚体内堆积的废物更快排出。
早上起来喝一杯蜂蜜水是很好的，有助于体内毒素的排出。冲调蜂蜜水的水温一定不要太高，太高的话会破坏蜂蜜中的营养物质。每天喝一杯蜂蜜水，有排毒养颜，润肠通便的功效。但是如果脾胃功能不好的话，不建议服用，否则会出现腹胀腹泻的作用。