蜜雪冰城奶茶不含反式脂肪酸。
蜜雪冰城的奶茶是奶精，不仅是蜜雪冰城，很多耳熟能详的奶茶品牌也都是奶精。奶茶店铺尤其是这种连锁店，经营者考虑到具体的成本是不会采用真奶来进行冲饮的。当然大家也无需对奶精谈虎色变，奶精又称植脂末，是一种常见的食品添加剂，也是符合国家食品安全标准的，添加到食品中可以帮助提升食品的香味以及口感。奶茶之所以喝起来如此丝滑醇厚，就是因为奶精发挥了相当的作用。与此同时不可否认的是，奶精的健康问题也是争论不休的，其中含有大量的反式脂肪酸，长期食用会对人体健康造成不少负面影响，可能会引发心脑血管等一系列问题，这也是国内奶茶市场的通病。
雪冰城的奶茶确实是含有反式脂肪酸的，因为蜜雪冰城的奶茶几乎都是用奶茶粉冲调而成，大部分的配料属于植脂末，含有植物油，所以在冲调之后里面还是有大量的热量，并且也存在反噬脂肪酸，所以如果是要减肥的人生最好还是要少喝