蜜糖甘桔做法?

淘菜谱 2023-02-24 12:29 编辑:admin 79阅读

一、蜜糖甘桔做法?

蜂蜜金桔的做法步骤

步骤 1

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洗净

步骤 2

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蜂蜜和金桔

步骤 3

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一个金桔切成8片,用竹签或者叉子去除籽

步骤 4

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最好是稍微规整的放进小罐子里

步骤 5

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直接在里面加入蜂蜜

步骤 6

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放冰箱放置两天就可以饮用了

1、先盆里放入10克盐,再放入新鲜购买的甘桔,水要没过甘桔,搅拌均匀让盐充分融化,再浸泡20分钟。目的是去除果皮上残留的农药和防腐剂。浸泡后用双手轻轻搓洗,沥水晾干。

2、将冰糖放入料理机干磨杯里,高速下打成糖粉。

3、将打好的冰糖粉晾凉。

4、将沥干水分的甘桔切片,一个小金桔大概切成四片。

5、将切好的甘桔摆放进瓶里,放一层金桔撒一层糖粉。

6、码放好后,向甘桔瓶里倒入蜂蜜,一边倒一边把瓶子放桌上轻轻磕,让蜂蜜完全包裹所有的甘桔,没过甘桔。

7、然后拧紧盖子,上下晃动让糖粉、甘桔、蜂蜜充分均匀的融合,放置两周即可饮用,待腌制一周的时候记得晃动一下,让瓶底发酵的气泡集中到瓶口处。

二、金桔柠檬水的做法

金桔柠檬水的做法如下:

准备材料:金桔12个、柠檬2个、冰糖适量、蜂蜜适量

1、准备好全部的食材,金桔跟柠檬用淡盐水浸泡30分钟。

2、接着沥水。

3、然后将柠檬切片。

4、接着将柠檬片去籽。

5、金桔也切开去籽。

6、在小砂锅内铺一层柠檬片。

7、再铺一层冰糖,黄冰糖最佳。

8、再铺一层金桔,接着一层冰糖,倒入适量蜂蜜。

9、然后这样一层一层交错铺好。

10、放入隔水炖的小锅填好水,低火6-8小时。

11、时间到后开盖即可食用。

三、奶茶店金桔柠檬茶的做法

材料:金桔500克、绵白糖80克、冰糖60克、柠檬2个。

1.把买来的金桔洗干净,用盐水泡一会儿。

2.将盐水浸泡过的金桔放在案板上,横向切成几块,去核。

3.将切好的金桔放入锅中,加入适量柠檬汁。

4.然后在锅中加入80g白糖搅拌成汁。

5.中火加热果汁,加入60g冰糖,不断搅拌,直到汤汁变得粘稠,关火。

6.取出几片金桔,倒一点果汁,加水喝。

一、准备材料

1.20个金橘。

2.一个柠檬。

3.白糖适量

4、蜂蜜适量

二。步伐

1.金桔和柠檬用盐水浸泡半小时后洗净,然后将金桔对半切开去籽,柠檬切片备用。

2.将柠檬和金桔用榨汁机榨成泥,放入锅中,用煤气炉小火煮。边煮边搅拌,搅拌至粘稠。关火,像果酱。

3.准备一个无水无油的密封瓶。金桔柠檬果酱冷却后装瓶,放入冰箱冷藏。饮用时加入适量蜂蜜和金桔柠檬酱,然后用温水冲服。

如果喜欢喝酸酸甜甜的,可以多放点蜂蜜和柠檬片。

四、金桔柠檬蜂蜜是电解质饮料吗

是的。柠檬汁中含有柠檬酸,柠檬酸是弱酸,所以柠檬汁是电解质溶液。电解质,是指带有正电荷或负电荷的物质,比如人体体液中钠、银、钙、镁、锌等离子。而电解质饮料则顾名思义是用水将一组化合物溶解制成的饮料,内含人体所需要的电解质,如钠离子、钾离子、镁离子,以及能量物质柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖和维生素C、维生素B6等。