低嘌呤食物指哪些?

淘菜谱 2023-04-05 05:18 编辑:admin 281阅读

以下是一些可以作为低嘌呤饮食计划的食物:

水果:苹果、橙子、香蕉、梨、桃子、瓜类、浆果

蔬菜:西兰花、羽衣甘蓝、土豆、西葫芦、胡萝卜、大蒜、洋葱

坚果:杏仁、核桃、开心果、腰果

种子:奇亚籽、亚麻籽、大麻籽、南瓜籽、葵花籽

豆类:豆类、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、花生

全谷物:燕麦、小米、藜麦、荞麦、大麦

乳制品:牛奶、酸奶、奶酪、开菲尔、草饲黄油

鸡蛋:蛋黄和蛋白

香草和香料:肉桂、黑胡椒、姜黄、姜、香菜、牛至、罗勒

饮料:水、茶、咖啡

低嘌呤食物指含有较少嘌呤的食物。而低嘌呤食物对他们来说是比较安全的。以下是一些常见的低嘌呤食物:

1. 蔬菜类:茄子、豆类、白菜、西红柿、土豆、胡萝卜等。

2. 水果类:苹果、葡萄、桃子、梨、草莓等。

3. 蛋白质类:水产品(鱼、虾、蟹、贝类)、家禽、鸡蛋、豆腐、牛奶等。

4. 碳水化合物类:米饭、面条、土豆、玉米、小麦面包等。