求番茄炒蛋和宫保鸡丁的英文菜谱，多谢达人！

番茄炒蛋：fried eggs with tomatoes

宫保鸡丁：kung pao chicken

在国外的中餐馆的菜单上看到过，绝对正确的。希望能帮到你=）

洋茄炒蛋家常做法？

食材清单

番茄 4个、鸡蛋 4个、小葱 3根、精盐适量、白糖适量、番茄酱适量、生抽适量、淀粉水适量

烹饪步骤

步骤1

将鸡蛋磕入碗中，添加淀粉水1-2汤匙，料酒几滴，将蛋液搅打均匀；炒锅烧热后滑油倒出，再次注油烧热，下蛋液后用筷子搅拌成蛋块，将鸡蛋炒至七成熟起锅

步骤2

番茄洗净后去蒂切片，就着锅内的余油，将番茄块下锅翻炒几下，依次调入糖、盐、番茄酱，炒至番茄汁渗出

步骤3

就鸡蛋回锅与番茄块翻炒均匀，浇上少许生抽调味

步骤4

将起锅前撒上小葱末兜炒两下，熄火盛盘

1、青椒洗净切片鸡蛋打入碗中搅拌均匀2、锅加热放适量油把鸡蛋炒好盛出备用4、锅洗净加热放适量油，把辣椒放入翻炒一分钟，稍稍加一点水倒入茄子煸炒5、把鸡蛋放入一起翻炒，放盐调味（喜欢酱油的放点酱油）翻炒均匀即可出锅