1. 把肉一半切成条一半切成片，一会儿你就知道为啥了…加点生抽料酒胡椒粉蛋清，抓一抓腌上，和7.8（封面图带窝窝头那个）伪京酱肉丝的处理方法是一样哒，蛋黄别慌，加盐打散了摊个蛋饼一会儿加饼里面吃…
2. 和前两天做锅贴一样用开水和面揉好，搁那让它醒醒
3. 等面和肉的工夫先切下菜，这辣椒真好看…
4. 黄瓜我还是直接用削皮刀削成了片，辣椒切丝儿了，饼里面放什么，怎么处理都随便，反正卷起来吃着都差不多，怎么方便怎么来就行
5. 我也不知道为啥我又自己玩起来惹…它笑得还挺好看的…
6. 辣椒斜切，洋葱这么切，我也不知道这叫啥切…拿出那一半腌好的肉条来，炒了吃
7. 锅里放油烧热，扔洋葱进去，炒两下，根据自己口味加点蚝油生抽糖盐什么的，不加也行，扔肉进去，多炒两下，扔辣椒进去，如果觉得干可以稍微加一点点儿水，尝下熟了就可以盛出来了
8. 另一半肉片直接平底锅放油煎熟就行～