一、一张5元的纯死面大饼有多少克重？
一张5元的纯面大饼，差不多是能吃饱了，所以，这全量，应该会有300克左右吧！
二、一个烧饼大概多少克？
大概有100多克吧！各地不尽相同！
千层烧饼的做法：
1，首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。
2，将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。
3，平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。
4，锅放油，依次烙制另外的饼丕。
特点：酥脆好吃，层次分明。
三、一张大约20厘米的烙饼大约多少克？
100g吧，这个要根据厚度来看的，也就是100左右吧，应该是小学生的试题吧，考查对计量单位的掌握情况，还有对物品的了解程度。
四、成品手抓饼一般一张有多少克
现在一般是有90-120克之间的，110克左右的比较常见，不同的克数，也会有不同的价格，当然还有用的原材料成本的掌控