陕北霞姐芝麻酱饼做法?

淘菜谱 2023-03-11 13:06 编辑:admin 157阅读

主料

砂子粉300克

精盐1克

玉米油10克

开水适量

辅料

芝麻酱2勺玉米油1勺精盐适量芝麻适量

步骤1

面和好醒30分钟,擀成大片。

步骤2

麻酱用玉米油澥一下放入精盐

步骤3

放入面片上抹均匀

步骤4

卷上

步骤5

捏紧

步骤6

下剂

步骤7

捏圆按扁沾芝麻

步骤8

锅中放油烙饼

步骤9

微黄翻面

步骤10

两面金黄即可

步骤11

起层酥脆特别好吃

1

小麦粉,少许豆腐渣加水和成面团静置一会儿

2

芝麻酱加白糖搅拌均匀

3

静置好的面团揉实做成大小适中的面剂

4

将小面团擀薄

5

添加芝麻酱

6

将芝麻酱涂均匀卷起

7

再擀薄成饼坯

8

饼坯放入电饼铛烙熟,切块享用