一、草原的美食有哪些?（蒙古族的）
1、蒙古灌肠
蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠，做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。灌肠可分小肠、肥肠和小肚等几种。小肠，也叫细肠、盘肠或血肠。小肠一般都是由羊血搅拌的面粉灌成，故此，得名血肠。
2、蒙古锅茶
是蒙古族传统食品奶茶中的一种。蒙古语叫“乌古台措”。把上好砖茶打碎，待新打来的山泉水沸腾时，就加入捣碎砖茶，煲足3小时后掺入牛奶，再按口味加盐巴。茶水开始沸腾时，锅茶的咸奶茶底就算煮好了。对蒙古人来说，锅茶已经不能是一种食物了，更是一种文化。
3、奶豆腐
蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。
4、手把羊肉
手把羊肉是千百年来，草原上蒙古人的传统食品。也是蒙古牧民最常用来招待客人的美食。制作方法是，先将整羊带骨卸开，按关节分割成几大块，放入白开水锅内，不加任何佐料，也不放盐，用旺火煮开一滚后，再适当控制火候，以保持羊肉的鲜嫩和原汁原味。
5、烤羊腿
烤羊腿选用肥绵羊带骨后腿肉(亦有加葱头、芹菜等佐料涂在肉表面)，放入烤箱(或用泥缸内燃木炭火烤制)，烤到肉的颜色变为褐红色，闻到扑鼻香味时，取出，切割成条块。此时羊肉酥烂，表皮香脆，但仍保持羊腿的原状。
草原美食主要有白食及红食， 混合食物白食，主要是纯奶制品红食肉食混合食面食奶制品 肉食 蔬菜 混合的食品。白食有羊奶、驼奶、马奶、牛奶、奶制品。，品种有几十种。蒙古族自称蒙古。其意为永恒之火。别称马背民族。蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐，每餐都离不开奶与肉。
蒙古族的传统饮食大致有四类，即面食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族称肉食为“红食”，蒙语叫“乌兰伊德”；称奶食为“白食”，蒙语叫“查干伊德”（纯洁、吉祥、崇高之意）。而农区多以谷物蔬菜为主食，以肉食为辅。
蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种，最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，最常见的是手扒羊肉。
蒙古族每天离不开茶，除饮红茶外，几乎都有饮奶茶的习惯，每天早上第一件事就煮奶茶，煮奶茶最好用新打的净水，烧开后，冲入放有茶末的净壶或锅，慢火煮2-3 分钟，再将鲜奶和盐对入，烧开即可。蒙古族的奶茶有时还要加黄油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多种营养成分的滋补饮料。
面食，肉食，奶食，茶食
蒙古族饮食文化 主要有 白食 及 红食， 混合食物
白食，主要是纯奶制品
红食 肉食
混合食 面食 奶制品 肉食 蔬菜 混合的食品。
白食 有 羊奶 驼奶 马奶 牛奶 奶制品。 品种有几十种。
红食 五畜肉。 山羊 绵羊 牛肉 马肉 驼肉 每种牲畜得 没块肉都有专业的名字，及其食用禁忌。
混合食物 有蒙古包子，既 纯肉包子 ； 奶制品，肉，沙葱包子； 沙葱肉包子； 酸奶包子
合子（蒙古语 胡旭二） 面条，面片---- 酸奶面 干肉面等
主要是蒙古族的肉食 都没有膻味儿，直接食用，是人都会上瘾。
二、《草原》这篇课文中,表达作者自己的感受的句子是？
这次，我看到了草原。那里的天比别处的更可爱，空气是那么清鲜，天空是那么明朗，使我总想高歌一曲，表示我满心的愉快。在天底下，一碧千里，而并不茫茫。四面都有小丘，平地是绿的，小丘也是绿的。
羊群一会儿上了小丘，一会儿又下来，走在哪里都像给无边的绿毯绣上了白色的大花。那些小丘的线条是那么柔美，就像只用绿色渲染，不用墨线勾勒的中国画那样，到处翠色欲流，轻轻流入云际。
这种境界，既使人惊叹，又叫人舒服，既愿久立四望，又想坐下低吟一首奇丽的小诗。在这境界里，连骏马和大牛都有时候静立不动，好像回味着草原的无限乐趣。
扩展资料：
《草原》是现代作家、诗人老舍创作的一篇散文。已选入人教版新课标（老教材）五年级下册第1课和教育部统编人教版教材六年级上册第1课。
文章主要描绘了草原风光图、喜迎远客图和主客联欢图这三幅生动的画面 。作者在最后引用“蒙汉情深何忍别，天涯碧草话斜阳”抒发了对草原的热爱之情和对蒙汉两族的深情厚谊。
三、定风波 李珣 雁过秋空夜未央，隔窗烟月锁莲塘。往事岂堪容易想， 惆怅，故人迢递在潇湘。 纵有回文重叠意，谁寄？解鬟临镜泣残妆。 沉水香消金鸭冷，愁永，候虫声接杵声长。 赏析
这首词一开始提供了这样一幅画面：秋夜，一位女子正倚窗而立，凝望着河汉星空。一队大雁悠然南飞而过，之后，浩瀚的星空又显寂寥。只见荷塘月色蒙着一层淡淡的烟雾。表面上看去，这些似乎是客观的描绘，但仔细吟味，发现词人所描绘的景并非是“无我之景”。一个“锁”字，道出了那女子的心情。她原来有一段往事不堪回首。下面不说“往事”内容如何，只写“故人迢递在潇湘”而使她深感“惆怅”。由此一笔，则所谓“往事”，虽不写，也已写了，词笔之含蓄如此。“潇湘”不必实指，表明远行之意。南朝梁柳恽《江南曲》：“洞庭有归客，潇湘逢故人。故人何不返，春华复应晚。”应是“故人”一句所本。词的下片，作者进一步描写了女子的心理活动。她本想给远行的“故人”写信寄思念之意，又愁无可托付之人。词用十六国前秦女诗人苏蕙作《回文璇玑图诗》的典故，表明这“故人”就是她的丈夫而非情人。词情至此又进一步明朗化。过片两句写心理曲折层深，文字也婉转多姿。有“意”而以“回文重叠”形容之，说明她情思蕴积之深。武则天《璇玑图序》说苏蕙的织锦回文，“五采相宣，莹心耀目。纵横八寸，题诗二百余首，计八百余言，纵横反复，皆成章句”。“回文重叠”四字，抵得过许多相思之苦、望归之切的辞藻刻画。“意”字是相对于“笔”字而言的。前加“纵有”，后缀“谁寄”，“意”仍是意，终未笔之于书。未写的原因是无人寄。信未写成，百无聊赖，女子只能含泪卸妆就寝。夜深人静，此恨绵绵，自然是不能安睡。床前焚的香早已灭尽了，就是那香炉也变得冰冰的了。夜漫长，耳边不断传来秋虫的悲鸣和远处的捣衣声。“愁水”二字，合主观情绪之自愁与客观事物之令人愁为一体，字平、句短而意丰。“杵声”和“候虫声”反衬周围的寂静，寂静的夜又反衬了女子内心的思潮汹涌，辗转反侧，可谓传神。这首词刻意描写人物的心理活动。用“雁”、“候虫声”、“杵声”紧扣住秋夜，用短句“惆怅”、“愁永”贯穿全篇，使词始终处在低沉的调子之中，烘托了主题。无论是景色描写还是意境塑造方面，都与当时盛行的“花间派”创作手法不同，给人以“清疏”之感。
李珣的定风波共有五首，多写亡国后不复出仕的隐居生活，抒发怀念故国，孤洁自守的情怀，关于这首词，况周颐认为盖寓故国故君之思，非寻常之语也
我的书上是这么写的，前面基本都是复制了，除了最后小段网络上找不到，我按照书上打的，书名就是宋词鉴赏