一、一块正方形的饼怎么样切成20块？
1、第一刀，沿对角线切，分成2个三角形
2、第二刀，2个三角形整齐叠在一起，沿垂线切，切成
4个三角形
3、第三刀，4个三角形整齐叠在一起，沿垂线切，切成
8个三角形
4、第四刀，8个三角形整齐叠在一起，沿垂线切，切成16个小三角形
5、第五刀，关键一刀，在16个小三角形中取出4个，整齐叠在一起，沿垂线切一刀，切成8个更小三角形
结果，（16-4）+4×2=12+8=20，符合要求，因为楼主没有要求把大饼切成20等分。
二、如何将一个大饼用３刀切成９快
先把大饼对叠再竖两刀横一刀
三、葱油大饼怎么做出来色泽好看口感好，都用了那些材料和如何制做？
其实不是很难的，就是有点复杂。
材料：
450克左右的面粉，1茶匙的酵母，1茶匙盐和少许味精。（你在国外，酵母在国外应该叫instant yeast)。
250毫升的温水
30克的糖
60克的葱
做法：
先把酵母 和一小勺糖放100毫升温水里搅拌开，再取100克的面粉拌入酵母水，搓成面团，发酵到双倍大。大概需要30－45分钟。
再将其余的面粉放台上，开一个粉窝 ，就是把面粉中间规划出一个圈，在圈内加发好的面团，糖和温水，再搓成一个面团。再发酵2－3小时，双倍大。
葱洗干净后，切成粒，加进发好的面团，揉搓一会，让葱溶进面团中。待5分钟后，分成等份，
然后再将每份等份，擀长，扫上油，撒上盐，味精，卷起，再重复擀长，再扫油，折叠，擀成自己喜欢的大小面饼。
最后放平底锅中火煎两面金黄，就可以了。
1茶匙的分量是5克。那些调味料 随自己口味加。
四、东北大饼怎么做
一般不发酵，买回来的面粉加适量的水先攉面！北方的大饼里面最常见的馅就是酸菜猪肉粉条，白菜猪肉，韭菜鸡蛋，罗卜猪肉。 料，香油，13香 鸡精 白糖 味精 盐 酱油。 韭菜鸡蛋，鸡蛋炒好倒在切好的韭菜里和上面的料猪肉攉到一起就备用
酸菜猪肉粉条 ，粉条 要先用水烫好切细 酸菜切细猪肉剁细 。上面的料猪肉攉到一起就备用 。
罗卜猪肉 ，同样馅整细 料 攉到一起就备用 白菜猪肉跟上面一样的哈，
然后想包包子一样的把馅包进去手压平赶面杖赶几下注意别把馅赶漏了，
放锅打开火少放油，油要少放哈，要小火哈，一个饼一个的煎慢慢放油，是女的做的时候注意指甲别把饼子丁破了。 拿饼的时候注意一定要放在掌心，然后放到锅里速度要快要不会皱到一起。 看饼好了没有注意看煎的时候中间要鼓起来。 煎的两面硬壳了黄了就差不多了
五、一个饼怎么3刀切8块——————————？
先把饼竖起来 一刀 再横平十字两刀 就成8 块