大饼里卷什么好吃

淘菜谱 2023-01-24 10:02 编辑:admin 221阅读

一、大饼里卷什么好吃

面粉,植物油,水

葱丝,胡萝卜丝,香菇,豆芽,油豆皮,糖,豆腐丁,蛋皮,肉丝,孜然,盐

做法

1.面粉加水揉成一个光滑略硬的面团。盖上保鲜膜醒半小时至软硬适中

2.醒面的时候来准备卷菜。锅中刷油,鸡蛋打散摊蛋皮

3.老豆腐切成厚约8mm的片两面煎至金黄

4.热锅凉油将猪肉丝滑熟盛出

5.蛋皮切细丝,煎好的豆腐切丁备用

6.油豆皮,胡萝卜切丝,香菇切片

7.醒好的面团分成乒乓球大小的剂子

8.压扁,台面刷油,将压扁的剂子摞起来,摞一层刷一层油

9.如图擀成直径约12cm的薄饼

10.蒸锅垫笼布,上汽后大火蒸10-15分钟至熟,焖两分钟揭锅。小心的将蒸饼一张张的分开备用

11.锅中放油,烧热后放葱丝炝锅,翻炒胡萝卜丝和香菇

12.下豆芽,油豆皮,继续翻炒至断生,调入少许糖

13.接着放入豆腐丁,蛋皮,肉丝,调入比较多的孜然,盐调味,出锅~

二、大饼加一切怎么做如何做好吃

- 准备食材 -

面粉 适量

鸡肉 适量

黄瓜,胡萝卜 各1根

土豆 2个

大葱,豆干 适量

鸡蛋 3个

海带丝 适量

腐乳,黄豆酱,辣酱 适量

盐、糖,醋 少许

- 步骤 -

1.首先用开水和面,大约醒发二十分钟。这样面比较柔软,做出来的饼好吃。把面团擀成薄片备用。

2.用电饼铛开始烙饼。

3.把土豆胡萝卜切成丝炒熟。

4.海带切丝拌炒都可以。

5.黄瓜豆干儿,葱切丝备用

6.碟子里放入腐乳黄豆酱和辣酱。

7.把鸡蛋和葱花搅拌好,炒熟。

8.把奥尔良鸡胸肉放入电饼铛里煎熟。

9.大饼加一切有点干,今天我为家人准备了鲜扎玉米汁。

10.我们可以将自己喜欢的食材放入大饼里,抹上辣酱,黄豆酱。味道真是不错

三、饼子里面放啥凉了也软活好吃

主料:西红柿五斤、红尖椒五斤

配料:毛葱一斤、鲜姜二两、大蒜二两、食盐一斤、白糖一斤、味精二两、干酱一斤

具体做法:把红辣椒洗净去籽后绞碎,西红柿用开水烫过后去皮绞碎。

把鲜姜、大蒜、毛葱一并绞碎,再放入白糖、味精、盐、干酱搅匀后放在

容器内密封,五天后即可食用。

用这种办法制作的辣酱,不是特别辣,而且味道鲜美,还可以保存半年左右(常温下),营养比较全面

四、大饼里卷什么东西好吃

老酱 大葱辣椒

五、烙饼配什么菜

最常见最简单的是炒鸡蛋,鸡蛋打散,放入葱花,盐炒熟即可。也可以炸小虾,炒绿豆芽或炸鸡排、牛排,卷在饼里,非常好吃。

六、大饼用什么材料做出来休好吃

大饼

材料

面粉6cup,配比是面粉4cup,玉米粉2cup,既健康,口感又好。 yeast 1 勺

做法1。用一碗水放入微波炉叮20-25秒,放入yeast打匀倒入面粉中,再加水揉成面团(面要软些),醒几分钟,再揉光面团,盖住待发。

2。3-4小时面发起后,可做两个大饼,也可加葱或椒盐,两面涂油放入铺好锡箔纸的烤盘内。

3。将烤盘放入烤箱内,温度450度,烤30分钟,如饼面已黄即可。如颜色还淡,再多烤3.5分钟。