做法,红烧土豆丝怎么做好吃,红烧土豆丝的家常做法?

淘菜谱 2023-04-03 02:43 编辑:admin 173阅读

材料主料:土豆1个、猪肉50g;

辅料:油适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、淀粉适量、水适量红烧土豆丝1猪肉切丝,加料酒,加淀粉,搅拌均匀2土豆切丝洗净3锅中倒油4烧热后,放入肉丝,翻炒至变色5倒入土豆丝,翻炒均匀6加水至没过边缘7加适量老抽,盐调色调味8盖上锅盖煮小贴士老抽不要加的过多,肉丝加淀粉捏一下能使肉质更鲜嫩。