一、黄花土豆的做法?
用料
鸡蛋
四个黄花菜 适量盐 适量油 适量
黄花菜和土豆这样做又快又下饭的做法步骤
步骤 1
黄花菜先用开水泡花,洗干净,可以先用水烫一下,锅热好油,放进去炒一下,炒好起锅备用。
步骤 2
切好的蒜和青椒还有土豆一起炒,五分钟后加入酱油,醋和豆瓣酱,起锅。
步骤 3
美味的黄花菜。
二、做法,青菜土豆丝怎么做好吃,青菜土豆丝的家常做法
食材
土豆400g
黄心菜100g
西红柿1颗
油适量
盐适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
青辣椒适量
步骤
1
土豆切成细丝,黄心菜、西红柿洗净备好
2
葱姜、辣椒、西红柿、黄心菜切好
3
锅中加油烧热,加入葱姜爆香,加入辣椒
4
放入西红柿翻炒
5
放入黄心菜、土豆丝翻炒
6
加入盐、鸡精翻炒
7
土豆变色就熟了,出锅享用吧
小贴士
土豆切丝后放入水中 黄心菜越嫩越好
三、腌黄菜煮土豆的做法
腌黄菜煮土豆的做法
香煎土豆饼
材料
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。
黄花菜八宝菜的做法
材料
主料:十月菜(大头青菜)
辅料:黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻
做法
1.干黄花菜,木耳用水泡发,清洗两到三次,沥干水备用;
2.将十月菜洗净切丝,其余配料均切成丝备用;
3.锅上火放入油,加入姜丝、十月菜丝、黄花菜等炒出香味
4.放入调料翻炒均匀,淋香油、撒芝麻出锅装盘即可。
四、炒黄花菜的家常做法大全怎么做好吃视频
黄花菜炒腊肉做 黄花菜泡发沥干水 腊肉煮透切片 青椒切丝备用 姜蒜切备用 锅烧热放油姜蒜干辣椒炒香 腊肉煸油盛 锅内留少许油黄花菜炒散放入煸腊肉翻匀加入味极鲜酱油青椒丝(面几张图没保存) 起
五、黄花菜的炒法有哪些?
小炒黄花菜的做法
黄花菜在开水中汆烫一会儿。
捞出后在凉水中浸泡2小时;浸泡后捞出洗净并沥干。
笋切丝;肉丝内加入少许盐、花雕酒和淀粉抓匀,腌制一会儿。
笋丝在开水内汆烫一下,捞出沥干。
锅内热少许油,加入肉丝滑炒至变色后盛出。
锅内热少许油,加入黄花菜煸炒一会儿。
加入笋丝翻炒。
加入肉丝翻炒几下。
调入适量盐,翻炒匀即可。
黑木耳炒黄花菜的做法
木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养 物质,并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜,有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。
原料:
木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
制作:
1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
3、在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。