黄花土豆的做法?

淘菜谱 2023-03-23 21:46 编辑:admin 296阅读

一、黄花土豆的做法?

用料

鸡蛋

 四个黄花菜 适量盐 适量油 适量

黄花菜和土豆这样做又快又下饭的做法步骤

步骤 1

黄花菜先用开水泡花,洗干净,可以先用水烫一下,锅热好油,放进去炒一下,炒好起锅备用。

步骤 2

切好的蒜和青椒还有土豆一起炒,五分钟后加入酱油,醋和豆瓣酱,起锅。

步骤 3

美味的黄花菜。

二、做法,青菜土豆丝怎么做好吃,青菜土豆丝的家常做法

食材

土豆400g

黄心菜100g

西红柿1颗

油适量

盐适量

鸡精适量

葱适量

姜适量

青辣椒适量

步骤

1

土豆切成细丝,黄心菜、西红柿洗净备好

2

葱姜、辣椒、西红柿、黄心菜切好

3

锅中加油烧热,加入葱姜爆香,加入辣椒

4

放入西红柿翻炒

5

放入黄心菜、土豆丝翻炒

6

加入盐、鸡精翻炒

7

土豆变色就熟了,出锅享用吧

小贴士

土豆切丝后放入水中 黄心菜越嫩越好

三、腌黄菜煮土豆的做法

腌黄菜煮土豆的做法

香煎土豆饼

材料

土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

做法

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

黄花菜八宝菜的做法

材料

主料:十月菜(大头青菜)

辅料:黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻

做法

1.干黄花菜,木耳用水泡发,清洗两到三次,沥干水备用;

2.将十月菜洗净切丝,其余配料均切成丝备用;

3.锅上火放入油,加入姜丝、十月菜丝、黄花菜等炒出香味

4.放入调料翻炒均匀,淋香油、撒芝麻出锅装盘即可。

四、炒黄花菜的家常做法大全怎么做好吃视频

黄花菜炒腊肉做 黄花菜泡发沥干水 腊肉煮透切片 青椒切丝备用 姜蒜切备用 锅烧热放油姜蒜干辣椒炒香 腊肉煸油盛 锅内留少许油黄花菜炒散放入煸腊肉翻匀加入味极鲜酱油青椒丝(面几张图没保存) 起

五、黄花菜的炒法有哪些?

小炒黄花菜的做法

 

黄花菜在开水中汆烫一会儿。

捞出后在凉水中浸泡2小时;浸泡后捞出洗净并沥干。

笋切丝;肉丝内加入少许盐、花雕酒和淀粉抓匀,腌制一会儿。

笋丝在开水内汆烫一下,捞出沥干。

锅内热少许油,加入肉丝滑炒至变色后盛出。

锅内热少许油,加入黄花菜煸炒一会儿。

加入笋丝翻炒。

加入肉丝翻炒几下。

调入适量盐,翻炒匀即可。

黑木耳炒黄花菜的做法

木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养 物质,并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜,有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。

原料:

木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。

制作:

1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。

2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

3、在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。