烹饪步骤:
1. 切好的土豆片用清水跑五分钟
2.把泡好的海带洗干净切成片
3.烧开的油放入土豆片,炒至半熟
4.放入海带片炒至海带与土豆的味道散发出来
5.放入十三香、食盐、老抽翻炒均匀
6.翻炒均匀后放入一小碗清水,翻炒均匀盖盖一直到收治即可出锅
烹饪小贴士:
水不用放太多因为土豆已经是半熟,如吃多了可以用水淀粉勾芡!
土豆片不要切太薄否则炒的时候就碎了
食材:海带土豆 食盐十三香老抽
做法:1. 切好的土豆片用清水跑五分钟 2. 把泡好的海带洗干净切成片 3. 烧开的油放入土豆片,炒至半熟 4. 放入海带片炒至海带与土豆的味道散发出来 5. 放入十三香、食盐