土豆丝能和木耳一起炒。
土豆丝炒木耳的做法
1.食材：土豆、洋葱、木耳和核桃。
2.将木耳泡软。
3.用厨房剪刀剪去蒂。
4.然后放在盘子里待用。
5.将核桃用开水浸泡10分钟。
6.用牙签挑去外衣。
7.将洋葱洗净，切小粒。
8.将土豆洗净，切丝，用清水浸泡几次，去淀粉。
9.预备芡汁（调味鸡汁、鸡粉、生粉、砂糖、清水）拌匀。
10.热油锅。
11.爆香洋葱粒。
12.刚入土豆丝。
13.放入木耳。
14.煸炒一会。
15.倒入芡汁，煸炒至收汁。
16.放入核桃，即可关火。
17.盛入盘子里，上桌后就可美美享用。