土豆海带鸡蛋汤的做法?

淘菜谱 2023-03-13 20:05 编辑:admin 284阅读

海菜汤的材料:海带丝少许,土豆丁适量,鸡蛋一个,海螺丸子4个,虾仁少许,鱿鱼头一个,葱花少许,鸡精适量。

海菜汤的做法:

1、五种食材切成小丁:海带丝切段,土豆切丁,海螺丸子切丁,鱿鱼头切段,虾仁切丁。

2、锅烧热,加少许油,葱花爆锅。

3、加入适量的水烧开,水烧开后加入五种食材,煮熟。

4、加入盐、鸡精,打入鸡蛋,添加鸡蛋以后,就做好啦。

土豆块,海带放砂锅里面加水煮半个小时,加鸡蛋液煮开加盐鸡精

1/8准备好干海带和土豆

2/8干海带泡发30分钟后煮熟备用

3/8土豆去皮洗净切成小块(或长条)煮好的海带切成片(或丝)备用

4/8锅里放入食用油,油热后放入葱花炒香在放入土豆炒

5/8加入少许胡椒粉,生抽

6/8倒入热水,水开后放入海带煮

7/8煮到土豆变软,汤变浓稠后加入盐和鸡精调味