前言
每次都是土豆单独的炒成丝，然后直接炒，不是酸辣的就是清淡口味的，今天，我炒土豆丝里没有加醋，直接加了番茄来炒，炒个不一样的土豆丝，当然口味也是不同的哦
，口感还是很不错的
材料
主料：土豆300g、番茄200g；
辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、鸡精适量、大蒜适量
番茄土豆丝
1
准备土豆两个，去皮洗干净待用
2
土豆切成丝
备用，辣椒也切丝
大蒜
生姜都切丝备用
3
上锅热油，加入辣椒丝
大蒜丝和姜丝爆香，然后加入土豆丝翻炒
4
加入西红柿，翻炒片刻
5
加入适当的
盐和五香粉
6
加入鸡精，可以出锅了
小贴士
土豆丝不要炒得太软哦，那样不好吃，还有土豆切丝后，一定要在水里泡一会，去除淀粉