爆炒土豆丝家常做法王刚？
把土豆刨皮洗净切丝用水冲去土豆丝上的淀粉，锅烧热放油放土豆大火点水爆炒吃辣的放点干辣椒丝，炒至8成熟调味起锅
家炒土豆丝怎么做好吃
1.把朝天椒、葱、蒜切碎。
2.土豆切丝，用清水浸泡10分钟。
3.锅烧开水，放入土豆丝，加适量米醋。
4.将土豆丝焯至断生，捞出备用。
5.起锅热油，爆香葱蒜。
6.放入朝天椒煸炒均匀。
7.放入土豆丝，翻炒均匀。
8.加盐、味精调味。
9.翻炒均匀即可关火。
10.出锅装盘，即可食用。
淘菜谱 2023-03-10 15:31 编辑：admin 79阅读
把土豆刨皮洗净切丝用水冲去土豆丝上的淀粉，锅烧热放油放土豆大火点水爆炒吃辣的放点干辣椒丝，炒至8成熟调味起锅
1.把朝天椒、葱、蒜切碎。
2.土豆切丝，用清水浸泡10分钟。
3.锅烧开水，放入土豆丝，加适量米醋。
4.将土豆丝焯至断生，捞出备用。
5.起锅热油，爆香葱蒜。
6.放入朝天椒煸炒均匀。
7.放入土豆丝，翻炒均匀。
8.加盐、味精调味。
9.翻炒均匀即可关火。
10.出锅装盘，即可食用。