炒土豆炒几分钟？

土豆炒熟具体要多长时间，完全根据火力，还有烹调的方法，大火大概5分钟能炒熟。

马铃薯（学名：Solanum tuberosumL.）又称地蛋、土豆等，茄科茄属一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，原产于南美洲安第斯山区，主要生产国有中国、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家，具有较高的经济价值与营养价值。

土豆一般炒三分钟左右就能熟了。土豆中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高。

土豆煮熟过程中RS2会损失，但放凉后又会形成新的抗消化淀粉，因此土豆适合放凉了再吃。

同时低温贮存会使淀粉分解为小分子糖类，20℃避光环境贮藏能最大限度保留淀粉含量。

炒土豆，炒六七分钟就可以了。根据不同人的喜好，有些人吃土豆喜欢吃脆一点的，那就时间少点，有些人喜欢吃软一点的，那就要多炒一会儿。炒土豆虽然简单，但深受大家的喜欢。我们要将切好的土豆丝放在自来水下冲洗洗去多余的淀粉，这样炒土豆的时候才不会粘锅。干煸土豆丝也是土豆一种非常好吃的方法。

如何炒土豆片？

桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。

秋风萧瑟，洪波涌起。

冬尽今宵促，年开明日长。

明月松间照，清泉石上流。