土豆丝为什么要加干辣椒？
那是喜欢吃辣椒的人就会放。因为土豆自己没有多少味道
土豆片的做法，青椒炒干土豆片怎么做好吃
主料土豆2个青椒1个肉片50g 辅料精盐1/2小勺五香粉适量鸡精1/2小勺葱末蒜末适量植物油适量
步骤
土豆片炒青椒的做法步骤11.土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。
土豆片炒青椒的做法步骤22.把土豆切成薄片。
土豆片炒青椒的做法步骤33.把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以防土豆变色。
土豆片炒青椒的做法步骤44.青椒洗净去除籽和蒂，切成滚刀块，肉切薄片，蒜切抹，葱切成葱花备用。
土豆片炒青椒的做法步骤55.锅中放入植物油，油开后放入葱花爆香，接着放入肉片翻炒。
土豆片炒青椒的做法步骤66.放入土豆片翻炒均匀后，加入酱油翻炒，再加适量清水炒至七成熟。
土豆片炒青椒的做法步骤77.放入青椒翻炒，炒至变色，调味放入精盐，五香粉，鸡精，临出锅前放入蒜末。
土豆片炒青椒的做法步骤88.出锅 。