稻香村油炒面要先准备好面粉、花生和芝麻。花生用微波炉打熟,大约3分钟,每隔1分钟取出,翻拌下再继续,直到熟为止。要是3分钟没熟的话,再适当延长首先凉锅倒面,不放油,用中小火不停翻炒,炒至白色的面粉微微变色,会闻到麦香味逐次少量放入花生油和香油,每到入一勺油要炒匀过后再放另一勺油就好了
先用一点冷水把油炒面调成很稠的糊糊,让它没有干粉,然后加开水调成自己喜欢厚薄的糊糊,就可以吃了。也可以随自己口味往里面加糖、蜂蜜和芝麻之类的。
淘菜谱 2023-03-28 22:05 编辑:admin 252阅读
稻香村油炒面要先准备好面粉、花生和芝麻。花生用微波炉打熟,大约3分钟,每隔1分钟取出,翻拌下再继续,直到熟为止。要是3分钟没熟的话,再适当延长首先凉锅倒面,不放油,用中小火不停翻炒,炒至白色的面粉微微变色,会闻到麦香味逐次少量放入花生油和香油,每到入一勺油要炒匀过后再放另一勺油就好了
先用一点冷水把油炒面调成很稠的糊糊,让它没有干粉,然后加开水调成自己喜欢厚薄的糊糊,就可以吃了。也可以随自己口味往里面加糖、蜂蜜和芝麻之类的。