一、武汉有哪些比较好的自助餐？
1.万达瑞华美食汇全日自助餐厅，人均293元。地址在水果湖街东湖路138号万达瑞华酒店1楼(近汉街)。营业时间：11:30-14:00，17:30-21:30。瑞华美食汇属于综合自助餐，各地美食应有尽有，囊括了海鲜、火锅、关东煮、中式小炒、日本料理、美式烧烤、小龙虾等多种佳肴。海鲜种类丰富，自助餐厅标配海鲜如红毛蟹、基围虾、青口、生蚝、花螺、翡翠螺等数量充裕，也供应花蟹、龙虾钳、阿拉斯加蟹腿、濑尿虾等，并贴心地将螃蟹壳拆开摆放，方便客人食用。
2.光谷凯悦酒店Lobby Lounge-大堂吧，人均192元。地址：珞喻路1077号武汉光谷凯悦酒店1楼(近华中科技大学光谷体育馆)营业时间：周一至周四，周日：09:00-00:00， 周五，周六：09:00-01:00。光谷凯悦中餐不单品种增多，口味也出众。除红烧肉、炒时蔬、炒花甲、扬州炒饭、三丝炒面等自助餐基础中式菜色外，还增添了水煮肉片、土豆焖猪肉、炒杂菇、炒蒜苔等菜式。大堂吧的粤菜出品稳定，广式点心口味正宗，烧鸭、三杯鸡、蜜汁叉烧等菜式均有广式风味，此外更有红枣乌鸡汤、花生莲藕煲猪展等广式靓汤与虾蟹海鲜粥。广式靓汤汤汁鲜而浓郁，味道纯正；海鲜粥味道清淡，与潮汕海鲜砂锅粥相去甚远。
二、吃面配什么汤
配简易版的“罗宋汤”.，做法：包菜、番茄、土豆、洋葱、牛肉末（如没有，用猪肉末替代也行）、少量红辣椒一起煲30分钟，调入糖、盐、少量鸡精即可。如果再加入四分之一个柠檬，味道会更加美味。是否发觉餐厅的罗宋汤特别鲜味？其实窍门就是他们悄悄加了1/4的柠檬提味。
三、晚上吃炒面喝西红柿鸡蛋汤会胖吗
面食会让人变胖
建议少吃
四、饭店吃炒面配的酸汤是怎么做的？很简单的做法。
白酸传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成，快速简单的白酸是将面粉用作发面的300克老面搓细后放入盆中，加入5千克清水，充分溶解后倒入锅中置火上，...(展开)
食材
主料大米250g酸汤母子1瓶辅料水适量
步骤
1.这次回贵州随便带回一瓶白酸汤的母子.到菜场去买了一个煲汤罐开始了自己做酸汤.
这是放在罐子里的酸汤母子.
2.煮饭时多放一些水.
3.等米锅里开了2-3分钟后把清米汤倒出来.
4.一定要凉冷..
5.再倒到有酸汤母子罐中.
6.盖好盖子后发酵2-3天.(天冷会长几天)
7.发酵好的酸汤表面是清清.
8.只倒上面部分.底下的就留到下次做饭时再增加新的米汤水.喜欢吃镇(蒸)子饭.因为只有镇子饭才有那个香味,这是电饭锅与压力锅都做不出来的特殊味道.
所以这次回凯里特意去买了一个最小号的小小镇子来煮沥米饭.