哈哈,上面开玩笑的啦。
用电磁炉炒面先用水泡好面,泡到柔软即可,冷热水均可,
泡好面把锅加热到150度然后放油热10秒左右,油一定要多点,
然后放面,用筷子不停地搅均匀,
两三分钟后加青菜,比如菜心、豆芽之类的,然后放蚝油、鸡蛋,辣椒(个人喜好),葱花(熟之前放)。OK搞定,不好吃找我。
哈哈,上面开玩笑的啦。
用电磁炉炒面先用水泡好面,泡到柔软即可,冷热水均可,
泡好面把锅加热到150度然后放油热10秒左右,油一定要多点,
然后放面,用筷子不停地搅均匀,
两三分钟后加青菜,比如菜心、豆芽之类的,然后放蚝油、鸡蛋,辣椒(个人喜好),葱花(熟之前放)。OK搞定,不好吃找我。