炒面的卡路里比汤面的要高汤面热量（100克）141卡路里分类：谷薯芋、杂豆、主食一种热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用炒面热量（100克）179卡路里分类：私家菜炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
一碗炒面的重量大概在300克左右，含有热量450大卡左右，一碗汤面的重量大概在300克左右，含有热量150大卡左右。食用一碗炒面需要爬楼梯61.4分钟消耗完。每100克炒面含有:碳水化合物29.16克;脂肪2.75克;蛋白质5.19克。
汤面：
热量含量: 107.0 千卡/每 100 克
炒面：
热量含量: 200.51 千卡/每 100 克
炒面的热量相对较高，如果其中还加入了大量食用油、肉类等，热量相对会更高。而且炒面属于高碳水、高油的食物，有减肥需求，或者患有高血脂、高血糖等疾病的人群，不建议大量食用