中午吃炒面好吗?

淘菜谱 2023-03-13 10:31 编辑:admin 186阅读

一、中午吃炒面好吗?

中午吃炒面挺好的呀,因为中午这一顿饭很重要是主食。炒面正好能吃饱。

可以吃,炒面简单易做,节约时间

这个无所谓吧,什么时间吃都可以

中午吃炒面挺好的,而且便宜,还耐得住饥饿吃了管饱

二、清宫后多久可以吃炒面

一个月后再吃吧。

问题分析: 您好!在术后一个月内需要禁止吃冷的食物和性生活,以营养丰富,易于消化吸收和温热的食物为主,禁辛辣刺激性和生冷食物。

意见建议:建议您在这次月经干净后,不要吃冷饮和冰淇淋,以免引起月经返潮或点滴出血。最好是多吃些温补气血的食物,比如红枣,花生、枸杞子炖乌鸡汤、鸽子汤等,以调养身体。

三、昨天晚上买的炒面今天早上能吃吗

可以的,可以回锅再炒,推荐做法:

炒面

用料

面条(生)250克

猪肉(瘦)100克

辅料

木耳(水发)1把

红萝卜1根

腊肉100克

调料

食盐1茶匙

植物油1汤匙

炒面的做法

1.把锅里的水烧开后,把湿面放进去

2.中火煮2-3分钟左右,把面条捞起来,过凉开水后盛起

3.木耳泡发,红萝卜切成丝备用

4.热锅,炒腊肉,香气四溢时,加廋肉一起翻炒待熟透盛起来

5.热锅,加油,一小勺盐,煸炒黑木耳和红萝卜,约5分钟后加入面条,翻炒3-5分钟

6.最后加入炒香的肉肉就可以了

烹饪技巧

1、炒面条最好有筷子哦,比用铲子更好使;

2、焯面条的时间不用太久,可以保持弹性;

3、适当多点油没关系,红萝卜含的维生素A是脂溶性的,这样才容易吸收

四、六月六吃炒面有什么来历?

在淮安旧黄河沿岸一带,有六月六吃炒面的风俗。据说,它来源于一个古老的传说。

古时候,淮安东门外就是大海,是黄河入海处,如今尚有遗迹,叫“废黄河”。那时黄河常常决口成灾,人们以为是海龙王作怪,就修龙王庙,敬龙王神。结果,庙修了又冲了,冲了再修,花了许多钱物,还是没能感动海龙王。后来,人们学会了对付洪水的办法——修筑堤坝。

修坝的人们带去的馍馍饼子,放不了几天就馊了。有个叫善姑的想出个办法,把面粉炒干,让筑堤的人们带去用开水冲着吃,果然放较长时间也不变质。从此,人们都学着善姑的作法。

农历六月是雨水季节,也是防汛高潮的时期,人们把六月六定为节日,一方面提醒人们要团结奋斗,夺取防洪的胜利,一方面为了对善姑表示感谢和怀念。所以,过这个节日时,虽有丰盛的饭菜,也必定要吃点炒面。

如今的炒面,不仅仅是炒面粉,里边还加有核桃仁、杏仁、花生仁等,味道更美,也更讲究营养了。

五、什么时候吃饺子呀

为什么说头伏饺子二伏面?

伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。为什么在热天里吃热面?南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说:

“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”

五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱病,六月食汤饼是有科学道理的。

伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤子,不仅刺激食欲,而且“败心火”。

伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面,是用锅将面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说,炒面可“解烦热,止泄,实大肠”。

头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物

六、炒面是先放肉还是先放菜

【制作过程】:

1、将植物油约500ml上锅烧热,将细面条用笊篱下锅炸至金黄,捞出锅沥干油待用;

2、把炸过面的油倒出,锅中加热后放入葱、蒜爆香,再依次放入肉丝、豆角段炒熟,加清水适量煮沸,然后加适量酱油、盐、味精着色调味,并收汁至水与菜平;

3、将炸好待用的细面条放入锅中拌匀,上笼屉蒸上半小时出锅即可使用;