一、老干妈鸡蛋意面怎么做
老干妈鸡蛋意面的做法
煮意面：中火，约6、7分钟，（我用的是公鸡宽意面所以不要问我意面为什是宽的）
煮好的意面先不要把水逼出来，让它自己酣一下
将老干妈倒入炒菜的锅中翻炒一会，直接将鸡蛋磕入锅中，不停翻炒以免粘锅
再将意面全部挑入锅中同老干妈鸡蛋一同搅拌
待意面颜色全部拌匀后起锅就OK啦～
二、老干妈炒方便面的做法，老干妈炒方便面怎么做
1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。
2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。
3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可
三、吃了老干妈炒面大便暗红色有可能吗
有可能的，正常吸收完事排泄应该是黑色，吸收不是很好，食用色素直接排除，大便红色也是有可能的
四、鸡蛋炒面的方法
【主料】
鸡蛋2个，煮熟拨鱼150克（约含干面量，白面、杂面的亦可）。
【辅料】
食油80克，蒜薹段（焯段）50克，酱油、葱花、蒜片、姜末、精盐、花椒各少许。
【制法】
1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀。瓢上火放食油40克，待油热后，倒入蛋液炒成碎蛋块，盛入碗内备用。
2.瓢重新上火放入40克食油和少许花椒，油热后，捞出花椒，投葱、姜、蒜、蒜薹段及拨鱼翻炒，随后加入酱油，鸡蛋块翻炒片刻，盛入碗或盘内即成。
【特点】
香醇不腻，软嫩适口，富有营养。