一、炒面酱的的做法?
食材:
花蛤肉100克、面条250克、胡萝卜和青椒、洋葱、蒜、料酒和生抽、老抽和盐、少许的糖。
操作步骤:
1、把炒面要用的蔬菜给它摘干净清洗好,然后把蔬菜都给切出来放在一旁。
2、准备一个干净无水的碗,然后把料酒生抽还有老抽和盐糖倒入碗中,给它调配成酱汁。
3、把花蛤给处理好之后,放入锅中把花蛤给煮熟,一定要把花蛤煮熟才行。
4、面条我是准备的细面条,锅里的水烧开之后把面条下入锅中,把面条给煮熟。
5、面条煮好之后给它捞出然后直接放到凉水盆中过一下,过凉水之后沥干水分捞出。
6、锅中的油烧热之后,把切好的蒜片倒入锅中翻炒出蒜香味。
7、切好的蔬菜放入锅中一起翻炒。
8、蔬菜炒好之后就可以把之前做好的面条还有花蛤倒入锅中,把食材一起均匀的翻炒起来。
9、食材炒好之后把之前调配完的酱料倒入锅中翻炒。
10、翻炒到面条把酱汁完全的给吸收掉,之后就可以把火给停掉。美味好吃的海鲜酱油炒面就做好了,操作的步骤简单能让我们很快就吃到好吃的晚饭。
二、吃面条配什么酱好吃,怎么做
材料
姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜
做法
1、锅内放入油(多),油热后放入生姜末翻炒。
2、放入肉馅、酱油、料酒翻炒。
3、再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。
4、出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐(因为辣椒酱是咸的)。怎么样,吃吧!
三、吃面条配什么酱
鸡蛋酱,好吃又简单,家常必备菜
四、今晚打算炒面条,不知道添加哪些调味料好?
金鸣调味料
五、叉烧酱炒面的做法,叉烧酱炒面怎么做好吃,叉烧
主料挂面100克 辅料油适量盐适量瘦肉50克叉烧酱两汤匙酱油一汤匙胡萝卜丝30克洋葱丝30克青椒丝20克鸡精适量胡椒粉适量香油适量
步骤
叉烧酱炒面的做法步骤11.准备好瘦肉丝,胡萝卜丝、洋葱丝、青椒丝和叉烧酱。
叉烧酱炒面的做法步骤22.煮锅烧热水,水快沸时下挂面煮熟。
叉烧酱炒面的做法步骤33.把煮好的挂面捞出,过凉水后控干水分备用。
叉烧酱炒面的做法步骤44.炒锅倒油烧热,下洋葱丝爆香。
叉烧酱炒面的做法步骤55.下肉丝翻炒断生。
叉烧酱炒面的做法步骤66.放入叉烧酱炒几下。
叉烧酱炒面的做法步骤77.放入面条和蔬菜丝翻炒。
叉烧酱炒面的做法步骤88.放入适量的盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀,最后淋少许香油,出锅即可。