一、剩下的炒面怎么热才好吃?
剩下的炒面这几种加热都好吃
1.微波炉加热
现在家家户户都有微波炉,所以从冰箱拿出来的炒面可以放在微波炉里面加热。当然并不是什么器皿都可以放入微波炉的,最好是用微波炉专用器皿,然后把隔夜的炒面放在容器当中,上面稍微撒上一些水,盖上盖子,盖子上一定要有透气孔放入微波炉当中,用中火加热五分钟左右即可,加热好的炒面,用筷子稍微将它的热气去除一下就可以吃了,味道还是非常不错的。
2.复炒
从冰箱里面拿出来的炒面,可以把它放入油锅当中重新炒一下,不过由于炒面经过冷藏之后,会粘在一起,所以可以在上面先加一点点热水,用筷子将它分开,然后在起油锅翻炒。炒的时候也可以加入自己喜欢吃的一些蔬菜和肉类,增加它的营养和口味,这样一碗热气腾腾的新鲜出炉的炒面也做好了。
3.放入锅中蒸
冷藏或者常温保存的炒面,会粘连一起,这时候可以把它放入到锅上去蒸一下,蒸的炒面其实也挺好吃的,口感会偏软,没有炒面那么硬。所以大家喜欢吃稍微软一点口感的面,可以把它放入锅中蒸,蒸的时间也不要很长,3~5分钟就可以了。蒸好在炒面上面可以再淋上一些麻油,把它搅拌一下,这样吃上去非常的爽滑好吃。
二、剩面条怎么做好吃家常做法大全
最简单的做法,用油炸一下。当然,还可以上笼蒸,做炒面吃。如果不嫌麻烦,还可以再揉在一起,重新杆成面片包饺子,包混饨,锅贴吃。
剩面条,那就用开水把它烫一下,然后就可以吃了。其实很简单。
剩面条怎么做好吃?那感觉剩面条用一点豆芽炒着吃非常不错。
剩面条怎么做好吃家常做法大全。面条给他会议会炒用菜会炒。非常好吃。不浪费又简单。
三、炒面怎么做才好吃?
什锦炒面
所用材料:
面条、青菜、香菇、鸡蛋、对虾、火腿肠、葱
制作过程:
1、将虾去壳开背去肠,青菜香菇火腿肠切丝,鸡蛋打成鸡蛋液
2、坐锅点火,倒入适量油,将鸡蛋液倒入,凝固后马上关火盛出,用锅内的一点余油,将虾仁煎成半熟
3、汤锅内将水烧开,将面条放入,煮开后,转小火煮约1分钟,倒入漏筐内过凉水,沥干水份,滴些橄榄油进去,用筷子搅拌均匀
4、锅内放平时烧菜的油量,倒入青菜,翻炒几下,再将香菇倒入翻炒
5、将虾仁跟火腿肠放入,再放入已经处理好的面条,翻炒均匀
6、再倒入适量生抽、葱花、用筷子搅拌均匀上色后关火
7、最后淋些芝麻油上去,加炒好的鸡蛋放进去,拌均匀即可
这个教程同样适用于其他面条哦炒面这样做味道超棒的
银河系最好吃的炒面
火腿鸡蛋青菜炒面,营养丰富,味道香!
炒面这样做,嘎嘎好吃
四、炒面怎么做好吃?
美味炒面的制作材料:
主料:
1.洋葱
2.蘑菇
3.火腿
4.培根
5.白菜
6.干辣椒或者辣椒酱.
7.鸡蛋
8.香菜
9.面条
1.所有东西切小~大小自己定,看自己喜欢什么样子的了,当然,指头肚大小的比较合适.
2.把面煮上,俺用的是做意大利面的那种面条~煮到中间没有硬心就可以了.冲凉水放一边.
3.
锅放上油,把洋葱丁放进去.
4.等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了.
5.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根~
6.翻炒一段时间后放白菜~
7.等白菜开始出水的时候把面倒进去~然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了.而且炒面油油的比较有食欲.
8.把辣椒酱或者干辣椒放进去,我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西,和面一起放的话就不那么辣~我还可以忍受~
9.加盐加生抽加老抽~~~~~~~~~~~~~~~~~~~千万要一直翻动面~否则后果很严重~~~~~~
10.把鸡蛋打好倒进去~就把料和面粘在一起了~超好吃~~~~~~~然后使劲翻动~~出锅了~~~~~~~~~~~~~~放点香菜在上面~~俺和俺家胖子都喜欢吃香菜~~~~~
炒面做法一
【炒面配料】:
面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。
【制作过程】:
1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;
2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒;
4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
炒面怎么做好吃是吧?1先把面条煮到七成熟(即面条吃起来刚刚熟,不烂)
2打好1~2个鸡蛋炒好.
3把锅要烧一下,再下油(这样是为了防止等一下炒面时会粘锅)
4锅里留少许油,把面放进锅里,开小火,把面煎煎,煎时应又放少许油,等面煎到有点黄.香即可.
5放一点芽莱和前面妙好的鸡蛋.放少许盐(面里有碱,碱是有味的.所以少放盐)+鸡粉+味精+酱油/老抽+生抽+麻油.6哈哈。。。就是马上品尝美食络》》》
炒面怎么做才好吃呢?水开下面煮至五分熟捞出,然后另起一锅烧油,炒鸡蛋,下火腿和葱花爆香,加入青菜炒到断生,最后加入面条和各种调料,炒匀即可。
火腿鸡蛋青菜炒面,营养丰富,味道香!
五、炒面应该如何去制作能好吃?
炒面也是大家非常喜欢吃的一款美食了,主要制作起来非常的方便,而且面也有嚼劲,但是想把炒面做的好吃还是非常的不容易的,这里面都很多的学问,很多小伙伴表示自己自己在家做但是完全做不出来外面的口感。
炒面应该如何制作才好吃?
首先是要选择比较好的面一定要劲道,有些人可能会选择挂面或者方便面,但是我觉得市面上卖的那种硬的炒面更好吃,已经以前拌过油了,吃起来会非常的劲道,而且很爽口,也不会黏黏糊糊的,其次是炒的时候速度一定要快,然后要记得用筷子,如果用锅铲的话可能会导致面断的比较多,这样看上去就不好看了,最后是一定要多搅拌,因为炒面容易糊锅,如果这几点做好了你一定会收获一碗非常好吃的炒面。
炒面的配菜也是非常的重要的,这里给大家推荐两款快手炒面,不仅简单味道也很棒的。
一 黄磊同款炒面
黄磊之前在参加向往的生活的时候做了一款炒面,看上去非常的美味,当时在镜头前的我就已经非常的想吃了,所以后来自己特意去尝试了一下,准备以下的材料:猪肉丝,榨菜,剁椒以及毛豆,先热油下锅然后下入猪肉丝炒到变色之后先加一点点的生抽上色,然后加入剁椒榨菜和毛豆,一定要大火爆炒,然后加入面条,淋着锅边加一点点的生抽老抽和盐,在出锅之前在加上韭菜和绿豆芽,这两种都是非常容易熟的,这样子做好了之后颜色非常的丰富,而且口感超级好,剁椒真的非常的奇妙,加完了之后更香了。
二 什锦炒面
什锦炒面也是非常的好吃的,洋葱还带着微微的甜味,每一口都是极致的享受,做法也是很easy,先准备好洋葱和胡萝卜切丝,辣椒也切丝,然后准备一块瘦肉切丝,热锅下油加一点的蒜末,下入肉丝滑散,然后加入洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀,加一点点的生抽,在下入面条,最后大火炒熟,最后加上辣椒,辣椒比较容易熟,过程里加上一点老抽和盐和耗油就可以了,这样做出来的炒面色香味俱全。
所以大家都学会做炒面了嘛?自己在家可以尝试做一下哦,简单便宜还非常的好吃,保准让你回味无穷。
首先我们应该把面煮熟,然后把面煮八分熟过凉水,放入葱姜蒜,再放入我们喜欢的食材,然后再放入面一起均匀翻炒,就可以出锅了。
首先就是要起锅烧水,然后把面煮熟之后,另外起锅烧油,把葱,姜,蒜,辣椒,胡萝卜,火腿丁都放进去,再把刚才煮好的面放进去,之后再加入盐,鸡精,味精,蚝油,料酒,生抽,之后加入一些芝麻翻炒均匀就可以通过了。
应该把面煮熟,然后放在凉水里过凉,然后在锅里放油,放入葱,放入鸡蛋和番茄炒熟之后,把面放进去,搅拌均匀之后再放盐,放生抽,放十三香,这样炒出来的面是非常香的。