如何发豆芽又快又好

淘菜谱 2023-03-31 02:47 编辑:admin 244阅读

一、如何发豆芽又快又好

用饮料瓶发豆芽,简单方便,下面就说说扰冲如何发豆芽又快又好。

浸泡 先将绿豆放入盆中,用清水浸泡一夜,使绿豆表面膨胀变软,撑开一个小口,这样发芽更快。

扎眼 取一个较大的饮料瓶,底部用锥子扎些小孔,不要太大,否则绿豆会出来,只让水流出即可。

放绿豆 扎好小孔后,将绿芦喊豆清洗一下,放入瓶中,不缓哗歼要放得太满,只放三分之一即可,最好在瓶子下面垫一个盘子,以免水流到桌上。

每天早晚换一次水,把瓶子放在阴凉幽暗的地方,大约一周左右,豆芽就在瓶中爆满了,吃的时候,将瓶子剪开,豆芽就取出来了。

二、怎样快速发豆芽窍门

一、怎么生豆芽

1、准备一个2L的塑料瓶,把塑料瓶冲洗干净,剪掉瓶底,用针在瓶盖上扎若干个小搏孝塌孔,还要准备一个固定瓶子的底座。

2、准备150g的绿豆,把绿豆用水冲洗干净,放入碗中,倒入70℃左右的开水,通过热水浸种的方式进行催芽,加入热水2分钟后再倒入冷水,使水温降到45℃左右。

3、把绿基圆豆放在清水中浸泡4个小时,期间搅拌3-4次,泡好后将绿豆捞出,放入准备好的塑料瓶中,在瓶上罩一个黑色的遮光布,或者放在小黑屋里。

4、在发绿豆芽的过程中,要保证环境黑暗,每隔4个小时,用清水冲洗几遍豆芽,水温在23℃左右最合适,晚上睡觉可以适当延长冲洗时间,睡前冲一次,早起冲一次。

5、在生慎配豆芽期间,保持养护温度在23-25℃,差不多2-3天绿豆芽就能发出来,4-5天绿豆芽就能长满瓶口。

二、生豆芽有什么注意事项

在生豆芽的时候,所有的容易一定要确保干净没有污染,可以在使用前用开水烫一遍消消毒。在发豆芽的过程中,一定要确保养护环境没有一丝光线,而且不要放在油烟大的地方生豆芽。

怎样快速发豆芽窍门

豆芽发芽后,其营养成分发生了不同程度的变化,维生素,蛋白质,膳食纤维呈上升趋势,脂肪和碳水化合物呈下降趋势,使营养状态更趋于我们对食物营养的需求。并且由于买来的豆芽吃着不放心,所以便自己学会了唯兆发制豆芽菜。自指卖己发的豆芽营养又健康,无论做汤还是炒,都是非常鲜美哦。

工具材料:

绿豆 500克

水 1000毫升

操作方法

01

首先,我们需要找一个塑料瓶或桶,(上半部分减掉)洗干净在底部扎些洞,豆子不会漏下去即可!

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其次,选用500克的豆子,用水冲洗干净,然后放进塑料瓶或桶内,再放入1000毫升的水

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接着,要将豆子泡8小时以上,需要将豆子放均匀,平铺在塑料瓶或桶的底部,上面再盖个毛巾等类似吸水性比较好的东指逗租西

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然后就需要我们每天不定时浇水,而且每次必须浇透!

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这样过几天就可以吃自制豆芽了

特别提示

要用黑色塑料袋或深色东西盖严,做好避光。要不然会变色。

糖糖的美食:教大家快速发豆芽的方法,3天就能吃,无需任何生长素,营养又健康,做法腊判步骤讲解详细,握友简单易学,学会再也轮皮改不用去买了

三、怎样发豆芽最容易又好

  1. 1、把绿豆泡24个小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。

  2. 2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼,用小剪刀阔一下眼的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜),把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。

  3. 3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。

  4. 4、给瓶子包上一层布或者纸,只要能不透光,透了光的豆芽会发红,这一点很关键,要注意。

  5. 5、咱开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了 ,把布拿下,看个清楚哈。

  6. 6、在上面包上一层布,也是一定不能透光!!!切忌,图下的是一开始实验用的布,后来发现透光,又换了但没有照。

  7. 77、每天尽量浇3次水,早中晚,上班族门早晚一次也可以哦,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还还不错,看一下一个礼拜后的成果。