自己在家怎么发绿豆芽?

淘菜谱 2023-03-22 08:24 编辑:admin 165阅读

一、自己在家怎么发绿豆芽?

第1步、准备的绿豆和饮料瓶

第2步、绿豆加清水浸泡一天(20小时以上)。

第3步、饮料瓶底部戳上洞洞眼,便于漏水。(用老虎钳夹着缝衣针尾部,将针尖在火上烧烫,就可以很容易的饮料瓶上戳出洞洞眼)

第4步、泡了24小时的绿豆,已经可以看到芽头。

第5步、将泡好的绿豆装进饮料瓶中。

第6步、盖上一层餐巾纸,早晚各淋一次水。

第7步、再在外面罩上一层纸箱,放家中比较暗的角落中。

第8步、五天的样子,就可以吃了,绿豆芽就发好了!

二、自己在家如何生绿豆芽?

工具/原料

原料:绿豆

方法/步骤

1、绿豆在水里泡的发出了小尾巴,就捞出来,改换泡在盆子里。

2、绿豆上下两层都需要用布子罩着。据说要放在不见光的地方。我把它放在客厅的桌子上了。

3、每天换水2-3次,因为夏天气温高,长时间不换水,会臭掉的。

4、第三天的豆芽就已经长这么大了。估计是我每天照相的缘故让它见光了,所以变了颜色。但是不会影响食用。

5、第四天的豆芽,已经是发好了,准备拿它做菜犒劳犒劳自己每天这么辛苦的照顾它。

注意事项

见光了的豆芽口感稍微有一点点苦,如果朋友们要生豆芽一定注意不要让它见光了。

三、自己在家生的绿豆芽怎样做好吃?

1、青椒,红椒我是用来配颜色的,都切了一点。我们有食物在满足味觉的时候还的满足视觉。

2、起锅烧油,放入青红椒丝,大火快速翻炒。

3、放入绿豆芽,快速翻炒均匀,绿豆芽明显变少,变软,这个时候绿豆芽已经熟了。

4、放入一勺盐,少许鸡粉翻炒均匀,最后加入两勺香醋调味,快速翻炒均匀即可出锅。