如何快速生绿豆芽窍门

淘菜谱 2023-03-22 08:24 编辑:admin 244阅读

一、如何快速生绿豆芽窍门

在家发绿豆芽,掌握3个小技巧,7天采收,豆芽再也不用买

1、绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。

2、 今天就来分享一下“自发绿豆芽”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

绿豆

4、先把绿豆泡12个小时,把浮在上面的绿豆把它挑去不用,这个是不会发芽的。准备一个蒸锅,蒸屉摆在上面,上面垫一呈超市的绒布,把泡好的绿豆平摊在这个绒布上,尽量摊开不要重叠在一起

5、然后上面再盖上一层笼布,发豆芽不能见光,见光的豆芽颜色会变红口感会变苦。再在上面撒上一层水,盖上盖子,每天早晚浇一次水。24小时的时候已经长出一点点小芽了

6、绿豆芽发到第二天的时候,上面的布就不要盖了,盖住的话会影响芽的生长,盖上盖子继续摆在阴暗处让它发芽。等到了一个星期的时候,绿豆芽就发好了

7、吃的时候把里面绿豆芽的壳挑去,可以用来炒韭菜炒辣椒都可以。绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳。

二、生绿豆芽的方法窍门

这就是家庭既简单又实用生绿豆芽的方法,很科学的,生出的绿豆芽直、粗、长、白嫩。 具体方法是:

大家都知道,市场上卖的豆芽都是用化学方法催的,既对身体不好,还有害。这种新方法,一个礼拜发好,发出来的豆芽比超市的还要粗,吃起来还脆。

材料:绿豆 、可口可乐塑料瓶(别的牌子的也行)、遮阳布(不透光即可)

步骤:

1、把绿豆泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。

2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿,用小剪刀扩一下眼儿的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜), 把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和浇水方便。

3、把泡好的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。

4、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行,透光的豆芽会发红,这一点很关键,要注意。

5、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来即可。

6、在上面包上一层布,也是一定不能透光,切记。

7、每天尽量浇3次水,早、中、晚,上班族早、晚各一次也可以。

看一下下面绿豆芽的照片图,好粗好长吧,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽差,仔细观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的绿豆芽呐。

这种方法发的豆芽又粗又长的原因是:因为瓶子很窄,豆子又多,这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。

生绿豆芽的方法窍门也是非常简单的,在做绿豆芽的时候,可以把它放在一个师部下面,然后盖上一个湿布,隔两天喷一下水,这样的话,绿豆芽就会悄悄长出来了,适当收割就可以了

在家里发绿豆芽,一定要注意给豆芽子遮光,并适当透气。可以再发豆芽的容器表面搭一张浸湿的纱布。

生绿豆芽的方法窍门,首先你在洒水的时候尽量有一些温水,当然温度不要超过20度

生绿豆芽的话,没有什么方法和敲门的,其实都是根据多年的经验来操作的,你可以仔细的推敲一下。

三、快速发豆芽放什么药水?

发豆芽是可以用食用小苏打的,叼看小苏打是发面用,也可以生豆芽,用小苏打生的豆芽长的快,白醋可以快速发豆芽,讲豆子和白醋浸泡一晚,就会发芽,但是比例要调好哦。

用白醋发豆芽,豆芽长得更粗壮白净,口感更脆嫩。 白醋里含有丰富的氨基酸,糖类无机盐、维生素以及醇类,这些元素被豆芽吸收利用,长的更好。

四、如何发绿豆芽又快又好

现在市面上卖的豆芽总给人一种不踏实的感觉,因为很多都添加了促生长衫灶的药物。其实像豆芽这样的麦芽类蔬菜,在家就可以种植,操作非常简单。或型扮5~7天就可以收获又白又肥的豆芽了。

发芽步骤:

1.先准备60g的绿豆,选择颗粒饱满的绿豆和适量的水。

2.要让豆芽长得又快又好,先准备一个水盆,把绿豆倒进水里,再把干净的自来水倒进水盆里。水面可以淹没绿豆。等24小时后,就可以捞出绿豆培育了。

3.培养豆芽时,下面加一块稍厚的吸水毛巾;把四季豆排在上面,然后用厚一点的毛巾盖上。

4.在栽培过程中,每天早晚各浇一次水,为豆芽提供湿润的租皮生长环境,持续三天左右,中途不要撤毛巾。

5.在培养豆芽的过程中,需要注意的是,培养容器的顶部一定要盖一层棉布,这样可以防止害虫或细菌进入,导致豆芽腐烂。这样瓶底的芽才能有生长的空间。

怎么生绿豆芽最快窍门

1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒。(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右)。

2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小郑亏伏的芽。去除坏、烂的豆子。

3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。喊携在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板,上面压一块重物(以利豆芽长粗)。

4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走。

5、夏季大约4天左右,冬季大约7天左右,绿豆芽就很快发成了。

6、不使用化学药品或化空散肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮,但绝对是绿色食品。