豆芽豆腐做法
原料:北豆腐300克、 黄豆芽200克、大葱10克。调味料。食用油10克、盐1克、 白胡椒粉1克，生抽3克．蚝油2克。
做法:豆腐切块，大葱切片。炒锅中油温5成热时，下入豆腐煎至两面金第，放入大葱片炒香，放入豆芽火1分钟加入盐，胡椒粉、生抽、蚝油。翻炒均匀即可！
以上为豆腐豆芽做法
做法：
1. 准备好一块豆腐。
2. 豆芽洗净。
3. 起油锅，将豆腐切块入锅煎。
4. 煎至两面金黄待用。
5. 肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒。
6. 豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿。
7. 加点鸡精调味就行了