糖醋豆芽菜怎么做好吃
主料
绿豆芽1斤
调料
色拉油
适量
食盐
适量
醋
2汤勺
鸡精
少许
葱
2段
蒜
2-3瓣
花椒
1茶匙
白糖
1汤勺
醋溜绿豆芽的做法
1.绿豆芽洗净，去掉根须，用开水焯至回软，捞出过凉，控水备用，蒜切片
2.取一碗，加白糖、醋调成糖醋汁（可根据自己的喜好调整比例）
3.起锅，入少许油，放入葱段，小火煸出葱香，下花椒一起慢慢炸，制成葱椒油，将葱和花椒捞出弃之
4.下蒜片大火爆香，倒入豆芽翻炒，倒入糖醋汁，加盐、鸡精翻炒均匀即可出锅
醋溜绿豆芽怎么做会好吃？
开水焯一下绿豆芽 爆炒一下 以您个人口味放调料