如何生绿豆芽方法

淘菜谱 2023-03-12 22:38 编辑:admin 257阅读

一、如何生绿豆芽方法

今年真的是一个特殊的长假,在家呆了将近一个月的时间啦,出去超市买菜也是一次性买很多,能不出门就不出门,正好菜也快吃完了,出去采购也不方便,忽然就想起来家里面还有很多绿豆,于是自己动手在家生绿豆芽,做出来的绿豆芽比卖的还好吃,而且做法相当简单,只要有绿豆就可以做,并不需要准备其他的食材。

自己在家生绿豆芽有3个非常重要的注意事项,接下来我就详细说一下自制绿豆芽的详细方法,按照这个方法来做,绿豆芽一定非常水嫩,特别好吃,新手也能零失败。

第一步先把绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。

第二天准备一块笼布,就是我们平时蒸馒头用的网纱布,棉布的那种是最好的,先把网纱布打湿,然后准备一个框子,再把网纱布铺在筐底,倒入绿豆然后把网纱布盖起来,再浇上清水把绿豆打湿,最外面盖上一块深颜色的布,把表面遮挡起来,放在阴凉通风的地方保存。

每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水,一定要把水喷透,可以在网筛外面接上一个盆子,浇透了之后,再把盆子拿开,不要把豆子泡到水中,连续这样操作两天。

到第三天的时候豆芽已经长出来了,又水又嫩,非常好吃,这样的豆芽做出来之后直接去炒肉,或者炒韭菜,味道都是非常好的,比买的新鲜好吃,而且非常的粗壮,里面的水分很多。

生绿豆芽的注意事项。

生绿豆芽有三个注意事项,第一就是一定要透气。把它放在网筛里面操作,最好除了浇水的时候放上一个盆接水之外,其他的时间都是单独用筛子来生豆芽,不需要把它泡在水里面。

第二就是避光,在生豆芽的过程中要把最外层用深色的布盖起来,如果不避光生出来的豆芽颜色是红色的,非常难看,影响食欲,全程避光去操作,最后生出来豆芽又绿又脆。

第三就是保湿,在生豆芽的过程中,上下午一定要喷上两次水,每一次喷水都要浇透,喷完了之后继续盖上网纱布,再用深色的布遮挡起来,这样放在阴凉通风的地方去生豆芽就可以啦。

只要注意以上几点的话,自己在家生豆芽,即使是没有生过豆芽的小白也能够第一次做就零失败,非常简单方便,如果不知道吃什么菜不方便出门买菜的话,建议自己在家用绿豆来生一盆豆芽,简单方便又好吃,喜欢就做来试试吧!

1把绿豆,1个盆,3分钟学会生绿豆芽,鲜嫩脆爽,比买的香

绿豆芽怎么做?油热后把绿豆芽放入干煸,然后倒入,加入葱姜蒜干辣椒爆香,加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。

生绿豆芽的方法,及绿豆芽的做法

生绿豆芽

二、怎么生豆芽怎么在家生豆芽

在家用过滤网盘生豆芽最简单,介绍如下:

1、准备好原材料。

2、绿豆用温水浸泡一晚上,为了出芽更快,可以先加少量开水激一下绿豆,接着加入凉水混合变成温水,直接用温水也是可以的。

3、第二天早上就能看到微微有出芽的状态。

4、铺到过滤盘中,没有这种工具就用矿泉水瓶,底部扎很多小孔便于滤水,然后将绿豆装进去,不要装太多,因为需要留很多空间来便于生长。

5、底盘加入适量水。

6、将铺好绿豆是网盘放进去,水量为微微有点泡上绿豆的状态。

这种过滤网盘某平台特别便宜,比矿泉水瓶生豆芽效果好一点,平常还可以用来种点麦苗啥的,麦苗可以打精力汤补充维生素和膳食纤维。

7、用布或其他工具避光好。

8、第三天的状态,早晚各冲一次水,每次冲完继续避光好。

9、第五天状态,第四天到第五天长得特别快,我的没有避光太好,有点发红了,所以亲们一定要好好避光,黑色避光的东东多弄几层。

10、成品。

三、绿豆芽怎么生,只需简单4步就能生出吃不完的绿豆芽

绿豆芽是生活中常见的一种蔬菜,它的好处就不多说相信大家都知道,但是很多人都不知道绿豆芽怎么生,其实非常简单,只需要准备新鲜的绿豆和水,泡上一些时日,你就能够生出吃不完的绿豆芽了!

一、生绿豆芽的4个步骤 很多人都比较担心外面的绿豆芽不健康,于是想自己在家中生绿豆芽,那么在家里如何生绿豆芽呢? 绿豆芽怎么发 呢?其实在家里生绿豆芽十分简单,只需掌握生绿豆芽的4个步骤,我们就能够轻松生出绿豆芽了。

1、准备材料

首先我们需要准备绿豆芽怎么生的材料。先准备70~100g的绿豆,然后再准备一个大号的饮料瓶子、遮光布一小块。并将饮料瓶子的底部钻上一些小孔,但是要以不让绿豆掉出去为主的大小,然后将饮料瓶锥形的那一段全部剪掉,方便通风和倒水。

2、浸泡绿豆

将准备好的绿豆用清水冲洗后浸泡在水中,将长得不好的绿豆拣出来,然后把挑选好的绿豆重新泡在水中,浸泡到绿豆充分吸水明显变法,并且在绿豆皮中间有开裂的现象即可。

3、倒入塑料瓶

将泡好的绿豆倒入到瓶中,高度占瓶高的1/2即可,让绿豆芽有个生长的空间。然后用遮光布包住瓶身,只要保证瓶内不透光即可,如果透光了,长出的绿豆芽会发红,影响 绿豆芽的营养价值 。

4、每天浇水三次

第一次给绿豆芽浇水的时候,要让水从瓶底的下方流出来,并且保证每天浇水3次,间隔时间和你吃饭的时间一样,早中晚各一次,浇水也是绿豆芽怎么生十分重要的一个环节。过段时间后,我们就会发现饮料瓶子里会长出很多的绿豆芽啦!