一、请问豆芽和韭菜炒一块那个先放？
最好先把豆芽涝一道水，备用；如果韭菜不是用作佐料的话，就把韭菜炒到三分之一熟的时候放入豆芽一起炒。
二、韭菜炒豆芽，是先炒豆芽吗？
如何做韭菜炒豆芽的制作方法：
1.将豆芽菜洗净，放入沸水略汆烫后捞出，韭菜段分为韭菜头与韭菜尾备用。
2.取锅烧热后加入少许油，放入蒜末、韭菜头爆香，加入韭菜尾与豆芽菜，再加入所有调味料拌炒均匀即可。
三、美味的韭菜炒红豆芽怎么做好吃又简单，做
主料
红豆 ：100猪肉 ：50杏鲍菇 ：100韭菜 ：250
辅料
胡萝卜 ：20花生油 ：15ml盐 ：1
具体步骤
第一步
第一步
1.红豆芽用水焯一下
第二步
第二步
2.热锅放油，放入猪肉
第三步
第三步
3.翻炒至变色
第四步
第四步
4.放入杏鲍菇
第五步
第五步
5.翻炒至杏鲍菇变软
第六步
第六步
6.放入红豆芽
第七步
第七步
7.放入胡萝卜丝
第八步
第八步
8.放入韭菜翻炒几下
第九步
第九步
9.放入盐炒匀即可
第十步
第十步
10.简单省时