主料
鸡肉 ：300
辅料
葱 ：适量盐 ：适量油 ：适量味精 ：适量辣椒 ：适量姜 ：适量蒜 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
整鸡去除颈部头部及鸡脚后，整鸡刷上橄榄油、辣椒粉，均匀撒上盐和胡椒碎；
第二步
第二步
接着洋葱切块，西葫芦和灯笼椒切块备用；
第三步
第三步
接着将啤酒罐从鸡尾部插入鸡胸腔，向上放入烤盘中，接着填入洋葱块、西葫芦块、红椒块；
第四步
第四步
蔬菜上淋上橄榄油、盐和胡椒粉调味；开启烤箱预热至180度；
第五步
第五步
将烤盘放入烤箱，以180度上下火烤40-45分钟。期间观察烘烤的情况，如喜欢口感清爽的蔬菜，可将蔬菜与鸡分开烘烤，蔬菜用较短的时间完成。烤好即可