一、用绿豆芽炒干小辣椒步骤
绿豆芽炒干小辣椒
做法：
豆芽洗净。锅内放油，油热后放少许姜末，干辣椒，炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以少放辣椒 豆芽稍微变软时，放适量的盐。稍微加些水，水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候，火过了就不好吃。豆芽属于易熟原料，只需翻炒一会儿即可。
二、豆芽和五香干怎么做
豆芽炒五香干推荐方法如下：
主料
豆腐干60g，绿豆芽150g
辅料
油10ml
盐8g，葱8g，味精5g
步骤
1.豆芽菜洗净备用
2.豆腐干切细条
3.锅内加油，入豆腐干炒一分钟
4.倒入豆芽菜炒均
5.豆芽菜稍变色，放葱花，味精炒均，可装盘。
三、香干炒芽菜的做法，香干炒芽菜怎么做好吃，香干
主料香干250克芽菜400克辅料油适量盐适量生抽适量葱花适量
步骤
香干炒芽菜的做法步骤11.把豆芽洗好
香干炒芽菜的做法步骤22.香干切片
香干炒芽菜的做法步骤33.切好葱花
香干炒芽菜的做法步骤44.锅里放油下香干煎黄
香干炒芽菜的做法步骤55.再把豆芽倒下去炒
香干炒芽菜的做法步骤66.加入适量的盐
香干炒芽菜的做法步骤77.加入适量生抽
香干炒芽菜的做法步骤88.再加入葱花
香干炒芽菜的做法步骤99.很下饭的菜
四、豆芽炒白干的做法，豆芽炒白干怎么做好吃，豆芽
用料
主料
绿豆芽0.5斤
白干1块
辅料
精盐
1勺
生抽
1勺
油
2勺
豆芽炒白干的做法
1.
买的白干，洗净
2.
买的豆芽洗净
3.
白干切成条状
4.
铁锅加油烧热，放入白干煸炒，加点盐和水，至起皮，关火装盘
5.
铁锅加油烧热倒入豆芽
6.
煸炒至软熟
7.
加入白干，加点盐，水，一点生抽起鲜至熟
8.
关火装盘
烹饪技巧
豆干要先煎炒起皮，豆芽和豆干分别炒。