一、醋溜豆芽怎么做好吃？
用料:
黄豆芽 350克
红线椒 1个
食用油 适量
葱姜 少许
生抽 少许
食盐 少许
香醋 1勺半
王刚醋溜豆芽的做法步骤:
1、备好所需的食材
2、豆芽摘去根头
3、用水清洗干净后控干水分
4、配菜洗净，葱切末，姜和红线椒切丝
5、锅热倒油，下入葱姜和红椒丝，炒出香味
6、倒入黄豆芽，大火翻炒均匀
7、沿锅边加入香醋，翻炒，一直保持大火
8、沿锅边，再次加入半勺香醋，增加香味
9、这时调味：加入生抽翻炒
10、第3次，沿锅边淋入香醋，醋的味道好香
11、觉得味不够，可以再加少许的盐
12、翻炒均匀，即可关火盛盘
13、一道简单的醋留豆芽就做好了
小贴士
1、香醋一次性加的话，做出来的豆芽会非常酸，且没有醋的香味。
2、正确地方法，是分3次淋入香醋，炒出来的豆芽不仅吃不出很浓的酸味，而且还更加地脆爽且香味十足。
二、醋溜小豆芽的做法，醋溜小豆芽怎么做好吃，醋溜
主料
绿豆芽200g
辅料
葱1小棵
姜适量
辣椒2个
香醋2勺
食盐1小勺
五香粉适量
食用油20克
步骤
1.绿豆芽200克洗净备用。
2.将洗净的葱斜切段，姜切细丝，辣椒剪断备用。
3.炒锅烧至温热，放入食用油。
4.油热下入葱、姜、辣椒爆香。
5.下入洗净的绿豆芽，同时加入食盐、香醋和五香粉翻炒均匀至熟，装盘食用。
小贴士
酸辣可口的配餐菜，注意快火快出，保持豆芽的脆嫩。
三、醋溜豆芽的做法步骤图，醋溜豆芽怎么做好吃
烹饪步骤
1/4
把绿豆芽的根掐掉，洗净控水
2/4
准备好所有调料，备用
3/4
大火，放入油，花椒待花椒炸出香味儿放入葱花炝锅，然后放入豆芽翻炒。
最后一步
放盐，醋，翻炒最后快出锅时加入蚝油和蒜末提香，大功告成，装盘
小贴士
我是在市场买来的豆芽，根生的特别长，得掐掉，现在新闻报道的有毒豆芽太可恶了，下次还是买台豆芽机自己生，吃着放心
四、谁知道大家醋溜豆芽怎末炒谢谢拉
原料
绿豆芽300克。花椒2克 醋40克 白砂糖5克 味精1克 淀粉(玉米)5克 盐3克 色拉油25克。
特色
脆嫩，爽口，清淡。
操作
1、将豆芽菜掐去两头洗净；
2、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用；
3、炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒；
4、放葱丝炝锅，投入豆芽菜，加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
五、醋豆芽的做法，醋豆芽怎么做好吃，醋豆芽的家常做法
1. 主辅料洗净
2. 热锅冷油下花椒干辣椒
3. 加入豆芽，加入适量醋
4. 加盐，翻炒至熟
5. 加鸡精
6. 翻炒均匀出锅
六、醋溜豆芽怎么做?
做时先把葱姜炸香在倒入豆芽 炒几下 在放盐鸡精 炒到5分熟在倒醋 醋最好用白醋