孜然肉炒绿豆芽的做法,孜然肉炒绿豆芽怎么做?

淘菜谱 2023-03-02 16:47 编辑:admin 264阅读

一、孜然肉炒绿豆芽的做法,孜然肉炒绿豆芽怎么做?

孜然豆芽肉的做法主料绿豆芽250g猪肉50g辅料油50ml盐2g葱1颗孜然粉3g酱油5ml 步骤1.备好的肉、葱。

2.备好的豆芽。

3.把锅中的油烧热后,把备好葱爆香后把备好的肉放入炒熟后放入酱油、盐炒好后把绿豆芽放入锅中翻炒。

4.把豆芽炒好后看看豆芽是不是还需要放人一些盐。

5.最后等出锅时放人适量的孜然粉。翻炒均匀。

6.这就是炒好的孜然豆芽肉。

二、绿豆芽炒肉丝的做法窍门

肉丝用料酒、少许盐、少许淀粉腌制一下,绿豆芽用水清洗干净,锅中放入多些清水,水开倒入绿豆芽快速焯一下水,捞出放入冷水中冲凉,捞出,锅中放油,油热放入葱花爆香,放入肉丝翻炒变色,放入少许酱油,放入豆芽、适量的盐、鸡精、少许醋快速翻炒即可出锅。

锅内烧油,油热后先炒肉丝,炒至肉丝变色,再放入绿豆芽。要点是大火爆炒,还有就是关火前放盐,以免豆芽出水。快炒好时滴点陈醋味道更佳。

三、炒绿豆芽的做法,腊肉炒绿豆芽怎么做好吃

主料

绿豆芽1块钱    腊肉一小份    

辅料

葱切跟豆芽长短一样    蒜米适量    

红辣椒切丝    

腊肉炒绿豆芽的做法步骤

1. 一切准备好,洗锅'热锅'下油适量'''下腊肉炒香'炸脆一点'拿出来腊肉'继续下辣椒'蒜米'爆香'放豆芽菜'三分钟后'依次调味'下葱段'大功告成

四、豆芽炒肉怎样炒才好吃

清炒或者放点火腿

五、肉丝炒豆芽怎么做?

肉丝炒豆芽

用料:绿豆芽、猪瘦肉、红辣椒、葱花、盐、花椒粉、白醋、鸡精。

肉丝炒豆芽做法

1、锅中热油,瘦肉丝煸炒变色后放入葱花、红辣椒。

2、然后把绿豆芽淋干水后下入锅中大火煸炒。

3、根据口味放入盐、花椒粉,待豆芽变软后淋上少许白醋,调入鸡精即可盛盘。

猪肉的营养价值

猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少

六、肉丝清炒豆芽怎么炒。。新手具体点吧

好,我说来给你。

首先你把豆芽从盆里泡一哈,一是去脏物,二是豆芽吸水,吃的话更有感觉,脆。

2,肉丝什么的你应该知道怎么切,就说说爆油锅的料吧;葱花,辣椒段,姜末,就这3个就可以,多了你掌握不好,

3,油温要高,爆锅好了之后,把肉丝放锅里,当你看到肉丝有点发白的时候,那就熟了,你要不确定可以拿来尝一下,注意别烫手,嘴,然后放心爱豆芽,翻炒,切忌不要炒时间过长,一般火大的话,2分钟嘴好,以前我都是不到一分钟就出锅,毕竟是专业灶台吗!嘿嘿,快出国的时候加一下盐和味精。

4,开始尝一下自己的杰作!

祝你做好