豆腐豆芽汤怎么做好喝?

淘菜谱 2023-02-26 05:40 编辑:admin 91阅读

一、豆腐豆芽汤怎么做好喝?

豆腐豆芽猪红汤

主要功效:补血、升阳

推荐人群:大鱼大肉后尿酸升高但仍想喝汤的人、易犯春困的人

材料:芽菜(黄豆芽、绿豆芽均可)100g、豆腐(南豆腐、北豆腐均可)1块、猪红400g、生姜2~3片、油、葱花、盐、胡椒粉少许(3~4人量)。

烹调方法:芽菜洗净去尾,豆腐切成小丁,猪红切小块先焯水。烧红炒锅,添加少许油,把豆芽和生姜放入略炒至有香味后用碟子盛出。然后在瓦煲中放入适量的清水,煮开后再放入芽菜、豆腐、猪红和姜片,稍滚约15分钟。撒上少许葱花,加适量的盐和胡椒粉调味后即可。

二、尿酸高能不能吃青菜

尿酸高说白了就是酒肉影响大。青菜清淡,吃青菜非常有益,尤其是还可以适当的吃点鲜金针菜,也叫做黄花菜,它含有秋水仙碱,可以降低体内的叫做嘌呤的物质,对降低尿酸有好处。

三、尿酸高可以吃香椿吗

尿酸高一般能适量的吃香椿。因为在香椿中没有嘌呤物,所以吃进身体里面不会引起尿酸升高的情况。同时还能达到清热利湿和利尿解毒的作用,有利于增加食欲,还能起到健脾开胃的功效。如果在饮食中经常吃动物的内脏或者喝酒,多数会造成病情变得严重,甚至还会引起痛风疾病发生。患者在通常情况下需要在医嘱下吃降尿酸的药来治疗,平时也要适量的喝些温开水,有利于让尿酸尽快的排出去。

四、尿酸高者可以吃小青菜吗

尿酸高是一种常见病和多发病,甚至一些年轻人也患上了尿酸高。一旦得了尿酸高,会给患者的生活,身心健康造成极大的困扰。预防和控制尿酸高常见有效的方法还是通过饮食这一环节。

尿酸高的饮食搭配

多吃蔬菜,少吃饭.多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。

少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重,减肥降脂。

多摄取叶菜类,瓜类,蔬菜及水果,奶,蛋,米,麦等。

多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡、低脂低糖。

多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水,以及一些降低尿酸的茶,如御浓益肝荼,以及柠檬等。

每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心,肝,肠,肾,脑和肉汤等以及沙丁鱼,虾,贝等海鲜都应少吃.蛋白质以牛奶,鸡蛋为主。

尿酸高的饮食注意

禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等。

烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。

少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

少吃肉,但又不能不吃,因为,动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质,是其他食物所不可代替的,也是人体所必需的,但一定要控制好量。

五、痛风的人能吃青芽菜吗

痛风不能吃:1.豆类少吃,包括豆芽菜

2、海鲜类、海鱼、虾、蟹等

3、内脏类

4、生冷,冰啤酒、冰水,西瓜、香蕉等

5、高胆固醇类、烧烤等