一、如何发绿豆芽?
步骤/方式1
绿豆泡水5小时
步骤/方式2
捞出放在盖帘上
步骤/方式3
一天浇两遍水
步骤/方式4
连浇四天
步骤/方式5
完成
二、绿豆芽要怎样发?
发绿豆芽其实很简单,首先先用温水把绿豆泡上一天一夜,然后把绿豆放到容器里盖上一个湿毛巾,每天定期过一遍水,把水全部倒干净,然后把它放到黑色的塑料袋里,一个星期后就可以吃绿豆芽了
绿豆首先要除去不好的(如瘪的,霉的)然后浸泡十二个小时后泡透了,放在一个能排出去水的容器里,上面盖上浸湿的毛巾,然后用保温遮光的袋子或箱子都行,以后要每天保淋水盖好
三、绿豆芽的泡发的正确方法?
古方泡发绿豆芽的做法步骤
步骤1
生绿豆150克放容器,烧开水倒入放有绿豆的容器里,用筷子搅拌一下,然后立马倒入冷水,至不烫手
步骤 2
保持,加盖,泡一晚上
步骤 3
第二天一早将水倒掉,盖好笼布,放个比较重的物件压住
步骤4
早晚各用凉水冲一次,重复上面操作。盖好笼布,压好。
步骤 5
五天后,新鲜营养健康的绿豆芽就发好了
绿豆芽的泡发用热水,放点小苏打发出来的豆芽又粗,又嫩。
四、家庭怎样发绿豆芽?
首先我们准备250克绿豆倒入一个盆中,绿豆尽量选择有机绿豆。
我们再清洗之前先把坏的豆子给拣出来,然后再清洗干净,接下来往绿豆的盆里加入开水,开水淹没绿豆就可以了,这个加进去的开水自然放凉就可以了,加开水的原因是生出来的绿豆芽不苦也不烂。自然放凉后中间可以换一次水,换水后盆里的水温控制、在35度到38度之间就可以了,然后把绿豆浸泡一个晚上。
然后第二天在看,泡了一晚上后绿豆会吸了一部分的水分,这个时候的绿豆会稍微变大一些,然后我们把绿豆水倒掉。
接下来准备一个底部有孔的容器,筐子蒸锅都可以,不能用完全密封的,要不很容易长毛哦。然后再容器上面垫上一层纱布,切记容器和纱布的上面都不能沾油,泡好后的绿豆直接倒入蒸笼上把它摊上薄薄的一层,一次不要摊的太厚,否则的话豆芽会长得很细。
全部摊平后再盖上一层湿步,然后把水浇在湿布的上面,把盖子盖上,再准备一块不透光的布盖紧,生豆芽时一定要避光、遮光。
就这样吧容器放在阴凉处,每天早晚浇水两次,我是直接用碗来浇水的,用喷洒直接浇在砂布上面的效果会更好,不要掀开纱布,最后再把漏下去的水及时倒掉。
我们来看天下第一天已经长出很小的芽芽了,如果想让豆芽长的粗些,豆芽发芽后压上一些重物就可以了。
第二天绿豆芽明显比第一天长了一点点,等到第三天的时候豆芽已经长得非常好了,就这样每天坚持淋水,差不多四天左右豆芽就可以长得很高了,我们就能收获到自己种的豆芽啦。