一、用绿豆怎么发豆芽菜 绿豆芽的发芽方法
1、准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜（泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍，防止因为绿豆泡发变大把水收干，最上面一层绿豆吸收不到水分）。
2、绿豆经过一夜的泡发之后，体积会明显的变大，而且有些绿豆已经微微的露出小白点，那就说明绿豆已经吸足了水分，慢慢的开始在发芽了。
3、把已经泡好的绿豆倒在漏篮中，漏篮下面放上一个盆，早晚放在水龙头下面冲洗一遍，防止绿豆发臭，然后放入盆中，盖上一层湿布，这个布要把绿豆全部包住，放在避光处使其慢慢发芽。
4、每天要做的工作就是早晚各冲一次水，冲水的时候，上面的湿布不要拿下来，避免见光。
5、第6天的绿豆芽已经大概有6-7cm左右了，这样就已经生好了
二、生豆芽哪个绿豆好
黄豆芽营养价值高一点，而绿豆芽就是可以清火
再看看别人怎么说的。
三、谁知道怎样用绿豆发绿豆芽
将绿豆用水泡至牙胚涨鼓（夏季要勤换水，不要泡酸了），然后将水澄出，用湿布覆盖在上面，半天用水将绿豆和布投洗一次（不要搅拌），等豆芽长出后，最好上面压些重物，这样长出的豆芽粗壮一些，大概三四天以后就可以吃了。注意所用的容器、布和水不要沾油；澄水时最好用盖帘压在容器上倾倒，这样正在生长的豆芽不会受影响。
四、怎样发豆芽?
用保温盒就可以，选好没有破损和缩水的豆以后，用温水泡着，时不时的换着点说，盖好盖就行了，慢慢的就长出来芽来了。